中國食品市場競爭現(xiàn)狀與前景方向分析報(bào)告2021-2026年
【報(bào)告編號】: 338804
【出版時間】: 2021年7月
【出版機(jī)構(gòu)】: 中研智業(yè)研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報(bào)告價格】:【紙質(zhì)版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質(zhì)+電子】: 7000元

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【報(bào)告目錄】

章 2021年中國食品行業(yè)發(fā)展運(yùn)行概況 14
節(jié) 2021年中國食品行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展運(yùn)行分析 14
第二節(jié) 中國食品行業(yè)特征與行業(yè)重要性 15
一、在第二產(chǎn)業(yè)中的地位 15
二、在GDP中的地位 16
第二章 2021年世界食品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 17
節(jié) 2021年世界食品市場發(fā)展?fàn)顩r分析 17
一、世界食品行業(yè)特點(diǎn)分析 17
(一)研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新 17
(二)產(chǎn)品品種創(chuàng)新 17
(三)食品包裝創(chuàng)新 18
(四)采購和銷售渠道創(chuàng)新 18
二、世界食品市場需求分析 18
第二節(jié) 2021年影響世界食品行業(yè)發(fā)展因素分析 19
第三節(jié) 2021年世界食品市場發(fā)展趨勢分析 20
一、國際化 20
二、產(chǎn)業(yè)化 20
三、科技化 20
四、營養(yǎng)化 20
第三章 中國食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境 22
節(jié) 2020年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行回顧 22
一、宏觀經(jīng)濟(jì) 22
二、工業(yè)生產(chǎn) 23
三、社會消費(fèi) 24
四、固定資產(chǎn)投資 25
五、對外貿(mào)易 27
六、居民消費(fèi)價格指數(shù) 28
第二節(jié) 2021年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢 30
一、CPI溫和上漲 30
二、積極財(cái)政側(cè)重調(diào)結(jié)構(gòu) 30
三、“三率”再度齊動 31
四、收入分配改革方案出臺 31
五、“兩稅”改革有突破 31
六、樓市高位盤整 32
七、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃繼續(xù)推出 32
八、順差規(guī)模進(jìn)一步降低 32
九、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展 33
第三節(jié) 2017-2021年食品行業(yè)相關(guān)政策及影響 33
一、行業(yè)具體政策 33
二、中研智業(yè)研究院:政策特點(diǎn)與影響分析 33
(一)進(jìn)一步理順監(jiān)管體制 33
(二)食品添加劑使用由“亂”到“治” 34
(三)主動或強(qiáng)制召回制度 34
(四)廢除機(jī)制 35
(五)加重處罰，民事賠償 35
(六)統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn) 35
第四章 2017-2021年中國食品行業(yè)市場規(guī)模及供需狀況分析 36
節(jié) 2017-2021年中國食品行業(yè)市場規(guī)?，F(xiàn)狀 36
第二節(jié) 2017-2021年中國食品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)銷分析 37
一、不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)產(chǎn)值分析 37
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售收入分析 38
三、不同規(guī)模企業(yè)市場規(guī)模分析 39
四、不同規(guī)模企業(yè)市場集中度分析 40
五、不同規(guī)模企業(yè)市場占有率分析 40
第三節(jié) 2021年中國食品行業(yè)市場需求狀況分析 41
一、中國食品行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析 41
二、中國食品行業(yè)下游行業(yè)剖析 42
三、食品行業(yè)中國需求客戶 42
第四節(jié) 2017-2021年中國食品行業(yè)供給狀況分析 43
一、中國食品行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模現(xiàn)狀 43
二、中國食品行業(yè)產(chǎn)能規(guī)模分布 44
三、中國食品行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀剖析 45
四、食品行業(yè)中國廠商分布 46
第五章 2017-2021年中國食品行業(yè)進(jìn)出口分析及預(yù)測 47
節(jié) 進(jìn)口現(xiàn)狀分析 47
第二節(jié) 出口現(xiàn)狀分析 48
第三節(jié) 進(jìn)出口預(yù)測 48
一、進(jìn)口 48
二、出口 49
第六章 2021年中國食品行業(yè)市場競爭格局分析 51
節(jié) 2021年中國食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 51
一、食品行業(yè)競爭程度分析 51
二、食品行業(yè)技術(shù)競爭分析 51
(一)食品質(zhì)量安全全程控制技術(shù) 51
(二)食品精細(xì)化加工技術(shù) 52
(三)食品產(chǎn)業(yè)節(jié)能減排技術(shù) 52
(四)方便(即食化)食品加工技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā) 52
三、食品行業(yè)價格競爭分析 52
第二節(jié) 2021年中國食品行業(yè)競爭格局分析 53
一、食品行業(yè)集中度分析 53
二、食品市場銷售區(qū)域集中分析 54
第三節(jié) 2021年食品行業(yè)提升競爭力策略分析 55
一、發(fā)展戰(zhàn)略 55
二、渠道戰(zhàn)略 55
三、產(chǎn)品戰(zhàn)略 56
四、品牌戰(zhàn)略 56
第七章 2017-2021年中國各地區(qū)食品行業(yè)運(yùn)行狀況 57
節(jié) 2017-2021年華東地區(qū)食品制造行業(yè)運(yùn)行情況 57
一、華東地區(qū)食品制造行業(yè)產(chǎn)銷分析 57
二、華東地區(qū)食品制造行業(yè)盈利能力分析 57
三、華東地區(qū)食品制造行業(yè)償債能力分析 58
四、華東地區(qū)食品制造行業(yè)營運(yùn)能力分析 59
第二節(jié) 2017-2021年華南地區(qū)食品制造行業(yè)運(yùn)行情況 60
一、華南地區(qū)食品制造行業(yè)產(chǎn)銷分析 60
二、華南地區(qū)食品制造行業(yè)盈利能力分析 60
三、華南地區(qū)食品制造行業(yè)償債能力分析 61
四、華南地區(qū)食品制造行業(yè)營運(yùn)能力分析 62
第三節(jié) 2017-2021年華中地區(qū)食品制造行業(yè)運(yùn)行情況 63
一、華中地區(qū)食品制造行業(yè)產(chǎn)銷分析 63
二、華中地區(qū)食品制造行業(yè)盈利能力分析 63
三、華中地區(qū)食品制造行業(yè)償債能力分析 64
四、華中地區(qū)食品制造行業(yè)營運(yùn)能力分析 65
第四節(jié) 2017-2021年華北地區(qū)食品制造行業(yè)運(yùn)行情況 66
一、華北地區(qū)食品制造行業(yè)產(chǎn)銷分析 66
二、華北地區(qū)食品制造行業(yè)盈利能力分析 66
三、華北地區(qū)食品制造行業(yè)償債能力分析 67
四、華北地區(qū)食品制造行業(yè)營運(yùn)能力分析 68
第五節(jié) 2017-2021年西北地區(qū)食品制造行業(yè)運(yùn)行情況 69
一、西北地區(qū)食品制造行業(yè)產(chǎn)銷分析 69
二、西北地區(qū)食品制造行業(yè)盈利能力分析 70
三、西北地區(qū)食品制造行業(yè)償債能力分析 70
四、西北地區(qū)食品制造行業(yè)營運(yùn)能力分析 71
第六節(jié) 2017-2021年西南地區(qū)食品制造行業(yè)運(yùn)行情況 72
一、西南地區(qū)食品制造行業(yè)產(chǎn)銷分析 72
二、西南地區(qū)食品制造行業(yè)盈利能力分析 72
三、西南地區(qū)食品制造行業(yè)償債能力分析 73
四、西南地區(qū)食品制造行業(yè)營運(yùn)能力分析 74
第七節(jié) 2017-2021年東北地區(qū)食品制造行業(yè)運(yùn)行情況 75
一、東北地區(qū)食品制造行業(yè)產(chǎn)銷分析 75
二、東北地區(qū)食品制造行業(yè)盈利能力分析 75
三、東北地區(qū)食品制造行業(yè)償債能力分析 76
四、東北地區(qū)食品制造行業(yè)營運(yùn)能力分析 77
第八章 2021年食品相關(guān)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 79
節(jié) 上游行業(yè)市場發(fā)展分析 79
一、糧價溫和上漲原因 79
二、原材料價格上漲食品行業(yè)成本壓力加大 80
第二節(jié) 下游行業(yè)市場發(fā)展分析 80
一、安全、完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將成為創(chuàng)新基點(diǎn) 81
二、健康、營養(yǎng)是大勢所趨 81
三、傳統(tǒng)中式將掀起新一輪風(fēng)潮 82
四、功能細(xì)分與復(fù)合雙線并行 82
第九章 食品行業(yè)企業(yè)分析 84
節(jié) 中糧集團(tuán) 84
一、企業(yè)發(fā)展概況 84
二、2017-2021年公司財(cái)務(wù)分析 85
(一)企業(yè)償債能力分析 85
1、資產(chǎn)負(fù)債率 85
2、產(chǎn)權(quán)比率 86
3、已獲利息倍數(shù) 87
(二)企業(yè)運(yùn)營能力分析 88
1、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 88
2、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 89
3、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 89
(三)企業(yè)盈利能力分析 90
三、2017-2021年公司經(jīng)營狀況 91
(一)食品產(chǎn)業(yè)鏈分布 91
(二)農(nóng)產(chǎn)品加工基地現(xiàn)狀 92
(三)產(chǎn)業(yè)鏈投資布局狀況 93
(四)中糧產(chǎn)業(yè)鏈模式與食品安全 94
四、公司優(yōu)劣勢分析 95
(一)中糧肉食產(chǎn)業(yè)各品牌發(fā)展現(xiàn)狀及市場表現(xiàn) 95
(二)中糧乳制品產(chǎn)業(yè)各品牌發(fā)展現(xiàn)狀及市場表現(xiàn) 96
(三)中糧油脂產(chǎn)業(yè)各品牌發(fā)展現(xiàn)狀及市場表現(xiàn) 97
(四)中糧飲料產(chǎn)業(yè)各品牌發(fā)展現(xiàn)狀及市場表現(xiàn) 98
(五)中糧方便食品產(chǎn)業(yè)各品牌發(fā)展現(xiàn)狀及市場表現(xiàn) 99
(六)中糧面粉產(chǎn)業(yè)各品牌發(fā)展現(xiàn)狀及市場表現(xiàn) 99
五、發(fā)展規(guī)劃及前景展望 100
第二節(jié) 雙匯集團(tuán) 101
一、企業(yè)發(fā)展概況 101
二、2017-2021年公司財(cái)務(wù)分析 103
(一)企業(yè)償債能力分析 103
1、資產(chǎn)負(fù)債率 103
2、產(chǎn)權(quán)比率 104
3、已獲利息倍數(shù) 105
(二)企業(yè)運(yùn)營能力分析 106
1、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 106
2、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 107
3、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 108
(三)企業(yè)盈利能力分析 109
三、2021-2026年公司經(jīng)營狀況 110
(一)公司產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀 110
(二)門店布局及數(shù)量分析 113
(三)門店盈利模式及門店業(yè)績分析 116
四、公司優(yōu)劣勢分析 117
(一)占有格局分析 117
(二)國際市場占有格局分析 123
五、發(fā)展規(guī)劃及前景展望 124
(一)集團(tuán)發(fā)展方向分析 124
(二)門店未來經(jīng)營戰(zhàn)略分析 124
第三節(jié) 伊利集團(tuán) 127
一、企業(yè)發(fā)展概況 127
二、2017-2021年公司財(cái)務(wù)分析 128
(一)企業(yè)償債能力分析 128
1、資產(chǎn)負(fù)債率 128
2、產(chǎn)權(quán)比率 129
3、已獲利息倍數(shù) 129
(二)企業(yè)運(yùn)營能力分析 130
1、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 130
2、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 131
3、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 132
(三)企業(yè)盈利能力分析 133
三、2017-2021年公司經(jīng)營狀況 134
四、公司優(yōu)劣勢分析 135
五、發(fā)展規(guī)劃及前景展望 137
第四節(jié) 福建盼盼食品集團(tuán)有限公司 138
一、企業(yè)發(fā)展概況 138
二、2017-2021年公司財(cái)務(wù)分析 139
(一)企業(yè)償債能力分析 139
1、資產(chǎn)負(fù)債率 139
2、產(chǎn)權(quán)比率 140
3、已獲利息倍數(shù) 141
(二)企業(yè)運(yùn)營能力分析 142
1、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 142
2、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 143
3、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù) 144
(三)企業(yè)盈利能力分析 145
三、2017-2021年公司經(jīng)營狀況 146
四、公司優(yōu)劣勢分析 146
五、發(fā)展規(guī)劃及前景展望 147
第十章 2021-2026年食品行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險分析 148
節(jié) 食品行業(yè)內(nèi)部風(fēng)險分析 148
一、技術(shù)水平風(fēng)險 148
二、競爭格局風(fēng)險 149
三、出口因素風(fēng)險 150
第二節(jié) 食品行業(yè)外部風(fēng)險分析 150
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險 150
二、政策變化風(fēng)險 151
三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險 151
四、企業(yè)結(jié)構(gòu)與戰(zhàn)略 151
五、扶持力度 152
第三節(jié) 2021-2026年食品行業(yè)主要區(qū)域投資機(jī)會 153
第四節(jié) 2021-2026年食品行業(yè)出口市場投資機(jī)會 156
第十一章 2021-2026年中國食品行業(yè)發(fā)展預(yù)測 158
節(jié) 2021-2026年食品行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測 158
第二節(jié) 2021-2026年國內(nèi)食品行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測 159
第三節(jié) 2021-2026年國內(nèi)食品行業(yè)市場需求預(yù)測 160
第四節(jié) 2021-2026年國內(nèi)食品行業(yè)市場價格預(yù)測 161
第五節(jié) 2021-2026年國內(nèi)食品行業(yè)集中度預(yù)測 162
第六節(jié) 中研智業(yè)研究院研究結(jié)論 162
圖表目錄
圖表 1：2021年食品制造行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值在第二產(chǎn)業(yè)中的占比 15
圖表 2：2021年食品制造行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值在國民經(jīng)濟(jì)中的占比 16
圖表 3：2017-2021年我國季度GDP增長率(%) 23
圖表 4：2017-2021年工業(yè)增加值月度同比增長率 24
圖表 5：2017-2021年社會消費(fèi)品零售總額月度同比增長率 25
圖表 6：2017-2021年固定資產(chǎn)投資完成額月度累計(jì)同比增長率 26
圖表 7：2017-2021年出口總額月度同比增長率與進(jìn)口總額月度同比增長率 28
圖表 8：2017-2021年居民消費(fèi)價格指數(shù) 29
圖表 9：2017-2021年我國食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量及增長對比 36
圖表 10：2017-2021年我國食品制造行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值及增長對比 37
圖表 11：2017-2021年我國食品制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值及增長對比 38
圖表 12：2017-2021年我國食品制造行業(yè)市場規(guī)模及增長對比 39
圖表 13：2021年我國食品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量分布 40
圖表 14：2021年我國食品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)市場占有率(按主營業(yè)務(wù)收入計(jì)算) 40
圖表 15：2017-2021年我國食品制造行業(yè)資產(chǎn)合計(jì)及增長對比 43
圖表 16：2021年我國食品制造行業(yè)不同地區(qū)企業(yè)數(shù)量分布 44
圖表 17：2021年我國食品制造行業(yè)不同地區(qū)資產(chǎn)分布 44
圖表 18：2017-2021年我國食品制造行業(yè)進(jìn)口及增長對比 47
圖表 19：2017-2021年我國食品制造行業(yè)出口及增長對比 48
圖表 20：2021-2026年我國食品制造行業(yè)進(jìn)口預(yù)測圖 48
圖表 21：2021-2026年我國食品制造行業(yè)出口預(yù)測圖 50
圖表 22：2021年我國食品制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布 53
圖表 23：2021年我國食品制造行業(yè)不同類型企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值分布 53
圖表 24：2021年我國食品制造行業(yè)不同類型企業(yè)利潤總額分布 54
圖表 25：2021年我國食品制造行業(yè)不同地區(qū)工業(yè)銷售產(chǎn)值分布 54
圖表 26：2017-2021年華東地區(qū)食品制造行業(yè)盈利能力對比圖 57
圖表 27：2017-2021年華東地區(qū)食品制造行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對比圖 58
圖表 28：2017-2021年華東地區(qū)食品制造行業(yè)負(fù)債與所有者權(quán)益比率對比圖 59
圖表 29：2017-2021年華東地區(qū)食品制造行業(yè)營運(yùn)能力對比圖 60
圖表 30：2017-2021年華南地區(qū)食品制造行業(yè)盈利能力對比圖 61