科學研究證明,植物在千百萬年漫長的進化演變過程中,已經(jīng)練就了一身非凡絕招,許多植物有累積某些金屬元素的能力。如堇菜好鋅、香薷含銅比較豐富、煙草含鈾特別多,還有紫云英含硒、苜蓿含鉭、石松含錳格外豐富。生長在含黃金特別多的土壤中的玉米或木賊草,燒成灰,每噸竟可以提取到10克黃金。有些植物能累積稀有金屬,如鉻、鑭、釔、鈮、釷等,被稱為"綠色稀有金屬庫"。它們對稀有金屬的聚集能力要比一般植物高出幾十倍、成百倍,甚至上千倍。比如鉻,在一般植物中用光譜檢測也很難發(fā)現(xiàn),而鳳眼蘭卻能在根上累積鉻,其含量可達到0.13%。
這一系列的發(fā)現(xiàn)引起了科學家們的興趣,被人們稱為"綠色冶金"技術。預言如果這一成果取得突破性的進展,人類將有可能通過種植植物來獲得所需的金屬,同時還可以改善遭受人類破壞的環(huán)境
不合格原因:很多市民會有疑問,蛋糕類食品中的鋁從何而來,怎么會超標呢?據(jù)質監(jiān)部門分析,食品中出現(xiàn)鋁超標有兩種可能,一是因為生產(chǎn)者過量使用了泡打粉所致。泡打粉是由食粉配以不同的酸性材料或酸式鹽及一些填充劑配合而成,一遇水即產(chǎn)生反應將二氧化碳放出,而泡打粉內就含有明礬,也就是硫酸鋁鉀。如果生產(chǎn)廠家選擇這類泡打粉,做出來的產(chǎn)品品相光鮮,但產(chǎn)品中會含鋁成分。還有一個原因可能出在模具上,如果模具是鋁合金的,那么模具里含有的鋁元素或許會進入到烘烤后的產(chǎn)品中。
危害:質監(jiān)表示,鋁是一種低毒金屬元素,并非人體需要的微量元素,不會導致急性中毒,但食品中鋁超標就會對人體造成危害。人體攝入后僅有小部分能排出體外,大部分會在體內蓄積,長期過量攝入會損傷大腦,導致癡呆,還可能出現(xiàn)貧血、骨質疏松等疾病,尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生的危害較大。
菌奶
溫奶是經(jīng)過高溫瞬時滅菌(120~140℃,1~2sec.)而成,可在常溫下儲藏30~40天。傳統(tǒng)滅菌奶是長時間高溫殺菌制成的液態(tài)奶制品,可以在常溫下保存6個月以上。 [2]
消毒鮮奶和滅菌奶中蛋白質、乳糖、礦物質等營養(yǎng)成分含量基本上與原料乳相同,僅B族維生素有少量損失,但消毒奶的保存率通常在90%以上,滅菌奶也在60%以上,維生素C損失較大,但因它不屬于牛奶中的重要營養(yǎng)物質,故而對奶制品的營養(yǎng)價值影響不大,市售消毒牛奶常強化維生素A和維生素D,使它成為這兩種營養(yǎng)素廉價、方便的食物來源之一。 [2]
“生鮮奶”通常也叫生鮮乳(Raw Milk),是未經(jīng)殺菌、均質等工藝處理的原奶的俗稱。市場上有少量“生鮮奶”以散裝形式出售,消費者購買后一般煮沸飲用。而市售的盒裝、袋裝等預包裝的純奶,則是將“生鮮奶”經(jīng)過冷卻、原料奶檢驗、除雜、標準化、均質、殺菌(巴氏殺菌或溫滅菌)等工藝制成的,是符合國家有關標準要求的產(chǎn)品。由于未經(jīng)過均質工藝處理,“生鮮奶”的乳脂肪球較大,煮沸后會發(fā)生聚集上浮,從而帶來“粘稠”、“風味濃郁”的感官印象。不過,研究表明“生鮮奶”與經(jīng)過巴氏殺菌的純奶其實在營養(yǎng)及人體健康功能方面并沒有顯著性差異。
引起“生鮮奶”微生物污染的主要是來源于環(huán)境中的
牛乳中蛋白質含量為2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白組成,另有少量的其他蛋白質,如球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白被稱為酪蛋白。酪蛋白是一種耐熱蛋白質,但可在酸性條件下沉淀,酸奶和奶酪即是以這個原理制成的。在乳中酪蛋白與鈣、磷結合,形成酪蛋白膠粒,并以膠體懸浮液的狀態(tài)存在于牛乳中。乳清蛋白對熱不穩(wěn)定,加熱時發(fā)生凝固并沉淀。牛乳蛋白質消化吸收率為87%~89%,生物學價值為85,屬蛋白質。 [2]
脂肪
乳類脂肪約為2.8%~4.0%,以微粒狀的脂肪球分散在乳液中,呈很好的乳化狀態(tài),容易消化吸收,吸收率高達97%。牛乳中的脂類主要以甘油三酯為主,少量磷脂和膽固醇,乳脂肪中脂肪酸組成復雜,油酸占30%,亞油酸和亞麻酸分別占5.3%和2.1%,短鏈脂肪酸(如丁酸、己酸、辛酸)含量較高,約為9%,是乳脂肪具有良好風味及易于消化的原因。 [2]
碳水化合物
乳類碳水化合物主要為乳糖,牛乳乳糖含量約為3.4%~5.4%。乳糖在腸道中能促進鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收,提高其生物利用率;促進腸道乳酸細菌,特別是雙歧桿菌的繁殖,改善人體微生態(tài)平衡,促進腸細菌合成B族維生素。有些人成年后多年不喝牛乳,體內的乳糖酶活性很低,不能分解乳糖,乳糖在腸道內被腸道微生物分解發(fā)酵,產(chǎn)生脹氣、腹瀉等癥狀,稱為乳糖不耐癥。這部分人群可以食用經(jīng)乳糖酶處理的奶粉,或飲用酸奶。
近50年來,汽車面漆無論是從基料還是面漆顏色和施工方面都有很大的變化。主要表現(xiàn)在基料方面由硝基磁漆到氨基醇酸磁漆,底漆用自干型醇酸樹脂磁漆到熱塑性丙烯酸樹脂磁漆,其中熱固性丙烯酸樹脂磁漆和聚氨基耐污性等都得到了很大的提高,這就使面漆的保護性能得到了提升。同時,面漆顏色方面也越來越多樣,各類型汽車外觀也更加豐富。到上世紀90年代,全球地區(qū)環(huán)境保護方面越來越受重視,汽車面漆開始向水性汽車面漆轉變。汽車面漆主要是磁漆,多數(shù)為高光澤,有較好的機械性能和耐候性。汽車和轎車車身主要采用氨基樹脂、丙烯酸樹脂、醇酸樹脂、聚氨酯樹脂、中固聚酯等為基料,選用無機顏料如鈦白、酞菁顏料和色彩鮮艷、耐候性好的有機顏料等,此外還添加一些助劑達到滿意的外觀和性能?,F(xiàn)階段,中國還基本使用溶劑型汽車面漆,一些西方發(fā)達國家已經(jīng)采用了水性汽車面漆。
中國在09年涂料總產(chǎn)量躍居世界,成為全球涂料生產(chǎn)、消費大國。但中國汽車涂料的質量、品種等方面還比較滯后。綜合來看,中國汽車涂料的發(fā)展問題就是缺乏創(chuàng)新技術、生產(chǎn)控制技術落后、涂料的裝備水平低。中國國產(chǎn)汽車涂料企業(yè)控制市場份額很小,涂料行業(yè)同質化競爭十分嚴重,這些使得中國汽車涂料企業(yè)的利潤空間變小,很長時間中國涂料行業(yè)的平均利潤率都低于10%。所以在另一種層面上來看,中國汽車涂料未來發(fā)展的空間還是很大的。
防腐漆種類繁多,按照成分一般可以分為:環(huán)氧防腐漆、聚氨酯防腐漆、丙烯酸防腐漆、 無機防腐漆、過氯乙烯防腐漆、氯化橡膠防腐漆、高氯化聚乙烯防腐漆;按照用途可分為:管道用防腐漆、船舶用防腐漆、金屬用防腐漆、家具用防腐漆、汽車用防腐漆、橡膠用防腐漆;按照溶劑可分為:水性防腐漆、油性防腐漆;
防腐漆是多種含水硅酸鹽礦物的混合物,主要化學組是Al2O3和SiO2兩種氧化物。Al2O3主要來源于黏土礦物,SiO2除來自黏土礦物外,還來自于微粒石英。其Al2O3含量和Al2O3/SiO2比值越接近高嶺石礦物的理論值則表明此類黏土的純度越高。
能在惡劣的條件下使用,并具有較好的耐久性、耐候性能,能在海洋、地下等惡劣條件下使用10年或15年以上,即使在酸、堿、鹽和溶劑介質里,并在一定溫度條件下,也能使用5年以上。
黏土中高嶺石含量越多,其質量越優(yōu)良。黏土的耐火度越高,黏土的燒結熔融范圍也就越寬。黏土中的主要雜質為堿金屬、堿土金屬和鐵、鈦等的氧化物以及一些有機物。各種氧化物均起助熔作用,會降低原料的耐火度,因此,黏土中雜質含量尤其是Na2O和K2O含量越低,其耐火度越高。黏土的礦物種類很多,但通常僅由5~6種礦物組成,主要礦物是高嶺石。常見的雜質礦物有石英、水云母、含鐵礦物、長石、金紅石等。雜質含量、分布均勻程度影響?zhàn)ね恋哪突鹦阅堋7栏嵩诩訜徇^程中將發(fā)生一些列物理化學變化,諸如分解、化郃、重結晶等,并伴有體積收縮。這些變化對黏土質品的工藝過程和性質都有著重要的影響。我國黏土原料,不論是硬質黏土、軟質黏土或半軟質黏土,主要是高嶺石型的。因此,黏土的加熱變化,其實質就是高嶺石的加熱變化和高嶺石與雜質礦物之間的物理化學反應。硬質黏土熟料是黏土質耐火材料的主要原料,通常是用直接開采除的硬質黏土生料塊倒焰窯、或回轉窯、或豎窯中煅燒而得。