四個(gè)耐磨橡膠萬向輪讓設(shè)備移動(dòng)輕松自如,無論是在平整的車間地面,還是略有顛簸的戶外場(chǎng)地,一人即可推動(dòng)設(shè)備移位。輪子自帶剎車片,到達(dá)位置后踩下剎車,滾筒立即穩(wěn)固不動(dòng),避免攪拌時(shí)發(fā)生位移。對(duì)于需要頻繁切換工作區(qū)域的場(chǎng)景(如養(yǎng)殖場(chǎng)分欄攪拌飼料、建筑工地多工位配料),這種 "說走就走" 的靈活性堪稱剛需。
?高速均質(zhì)乳化攪拌機(jī)?
特點(diǎn):高剪切力實(shí)現(xiàn)微米級(jí)乳化,形成穩(wěn)定乳液。
應(yīng)用:沙拉醬、乳制品(如酸奶)的制備。
二、按功能與特殊設(shè)計(jì)分類
?和面機(jī)?
類型:立式/臥式,模擬手工揉面,適合面包、面條等面團(tuán)制備。
?V型/三維混合機(jī)?
特點(diǎn):V型容器旋轉(zhuǎn),干粉混合均勻,適用于奶粉、調(diào)味粉。
食品拌料機(jī)的功能與特點(diǎn)
食品拌料機(jī)的核心功能是實(shí)現(xiàn)物料的均勻混合。無論是制作面包時(shí)將面粉、酵母、水等原料混合,還是在生產(chǎn)調(diào)味品時(shí)將各種香料、添加劑充分融合,拌料機(jī)都能發(fā)揮重要作用。其具備以下顯著特點(diǎn):
混合:采用的攪拌技術(shù)和合理的攪拌結(jié)構(gòu),能夠在短時(shí)間內(nèi)將大量物料均勻混合,大大提高生產(chǎn)效率。例如,一些大型食品工廠使用的拌料機(jī),每小時(shí)可處理數(shù)噸物料。
混合均勻度高:通過精心設(shè)計(jì)的攪拌葉片形狀、轉(zhuǎn)速以及攪拌路徑,確保各種物料在攪拌過程中充分接觸,實(shí)現(xiàn)高度均勻的混合效果。以辣條生產(chǎn)為例,八角拌料機(jī)能夠使調(diào)味料與辣條基料的混合均勻度達(dá)到 99% 以上,讓每一根辣條都能擁有一致的美味。