大豆拉絲蛋白(純素產(chǎn)品)是以的非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白(大豆蛋白)谷朊粉(小麥蛋白)為主要原料,經(jīng)過(guò)特殊工藝加工而成的一種具有類(lèi)似肌肉纖維質(zhì)感的植物蛋白??诟腥峤钣薪绖?,可安全取代各類(lèi)動(dòng)物肉。產(chǎn)品不添加防腐劑,色素,膠類(lèi)等添加劑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富其蛋白質(zhì)含量是魚(yú),肉,蛋的2-3倍是當(dāng)今國(guó)際流行安全的綠色健康食品之一。拉絲蛋白是一款高蛋白、低脂肪、0膽固醇的營(yíng)養(yǎng)健康食品,廣泛適用于各種肉餡速凍食品、休閑食品、餐飲等方面。
濟(jì)南泰諾機(jī)械公司研發(fā)制作的拉絲蛋白成套加工設(shè)備已應(yīng)用市場(chǎng)多年,技術(shù)成熟,工藝簡(jiǎn)單,操作方便,產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)臺(tái)灣設(shè)備,且設(shè)備價(jià)格低,是素食素肉加工企業(yè)的合理選擇。全套拉絲蛋白流水線設(shè)備主要包含原料混拌、擠壓成型、裁切、烘干、冷卻工藝組成,我司承諾提供技術(shù)配方,包教包會(huì)。
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