【英文名】cholic acid

【別名】3alpha,7alpha,12alpha-三羥基-5beta-膽烷酸;膽酸;膽酸(無水);3,17,12-三羥甾代異戊酸;無水膽酸;3,7,12-三羥基膽甾烷酸;膽酸;三羥膽烷酸

【分子式】c24h40o5

【分子量】408.57

【產(chǎn)品名稱】:牛膽粉
【英文名稱】:Ox gallbladder powder
【產(chǎn)品簡介】:牛膽粉 Niudanfen PULVIS BILLIS BOVIS為牛科動物牛 Bos taurus domesticus (Gmelin) 膽汁的干燥品。取牛膽汁,濾過,干燥,即得。為綠褐色或棕褐色的塊狀物或粉末,有的呈半透明角質(zhì)樣,嘗之慢慢溶化。氣微腥,味苦,易吸潮。

食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。