植物油燃料又名脂肪酸甲酯：分子式：R-COOCH3，R為烴基，可以是飽和烴基，也可以是不飽和烴基。植物油燃料由16或18個碳鏈組，具備較高的熱值，同時也是一種富氧、高氫燃料。氧氣具有助燃作用；氫氣本身就是一種燃料，通過設(shè)備燃燒后，燃完、燃盡，充分，無積碳、無殘留。

市場與定位植物油燃料并非神鬼莫測、遙不可及，僅作為一種廚房燃料而存在。網(wǎng)絡(luò)中不少的植物油燃料公司聲稱可應(yīng)用于家庭、商業(yè)、工業(yè)和鍋爐，但真正可能還能賺錢的只有商用廚房領(lǐng)域。科學(xué)的根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌霈F(xiàn)狀，生面、客觀的市場定位更有利于成功。

儲存環(huán)境應(yīng)空曠整潔、干燥、通風(fēng)；容器擺設(shè)整潔有序，堆放穩(wěn)固、牢靠；遠(yuǎn)離火源、熱源，建議與工作區(qū)域保持5米安全距離；儲存?zhèn)}庫應(yīng)具備必要消防器材，如：干粉滅火器、阻燃砂；張貼危險警示標(biāo)簽，如：“非人員，請勿靠近”、“禁止煙火”和“嚴(yán)禁破壞”等標(biāo)識語。新手如何進(jìn)入植物油燃料這一行業(yè)？

植物油燃料通常由塑料噸桶儲存，收貨后統(tǒng)一放置在相對安全的空間，便于后期零售小批量的分裝。那么，植物油燃料儲存方法中應(yīng)該注意哪些要點呢？儲存地點建議選擇遠(yuǎn)離鬧市的街區(qū)，既方面裝卸與運輸，又盡可能的其安全，以及免去儲存點周圍居民的疑慮；

植物油燃料儲存方式相對于液化氣、植物油燃料更加簡單，植物油燃料屬于非?；?，是一種普通的、常規(guī)的化合物，可作普通貨物儲存和保存，儲存、運輸不需要危化品許可證。符合廚房燃料一貫的個體經(jīng)營模式。

新能源植物油燃料多少錢一噸，還可能受地域性的限制、液化氣售價的限制等。根據(jù)9月植物油燃料期貨市場的數(shù)據(jù)顯示：山西地區(qū)1580-1600元/噸、遼寧地區(qū)1720元/噸、福建地區(qū)1930-1960元/噸、兩湖地區(qū)1880-1900元/噸、安徽地區(qū)1800-1820元/噸。