嘉士熊原漿白啤是一種以白色啤酒為基礎(chǔ),加入了大量麥芽和小麥,并經(jīng)過(guò)發(fā)酵和熟成而成的啤酒。它具有清爽的口感和香氣,帶有一定的麥芽和小麥味道,入口后略帶酸甜,是一款適合夏季飲用的啤酒。嘉士熊原漿白啤是來(lái)自中國(guó)的啤酒品牌,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
有些人天生就有奇怪的口味:臭豆腐、霉芝士……這些匪夷所思的食物在全世界都不缺粉絲。然而,人們對(duì)于甜的愛(ài)好和對(duì)于苦的憎恨卻是一致的。從進(jìn)化學(xué)角度講,這是有道理的。許多苦味的東西并沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不毒死人就不錯(cuò)了,所以這種偏好其實(shí)保護(hù)了我們自己。只要放一點(diǎn)苦的東西在舌頭上,我們就會(huì)不由自主地吐出來(lái),或是分泌大量唾液把它沖淡。如果直接注入一些無(wú)害的苦味東西到胃里,大部分人會(huì)立刻開始惡心。
苦和烈的啤酒通常含有更多麥芽,后者能釋放出大量糖分。而且,如果我們頻繁地接觸一樣事物,對(duì)它的好感就會(huì)增加,這被心理學(xué)家稱為“單純曝光效應(yīng)”。此外,啤酒花不僅帶來(lái)苦味,也會(huì)觸發(fā)一些令人愉悅的香味:花香、松枝味、柑橘香。有些人甚至說(shuō)苦啤酒有股大麻的香氣——而這是有道理的,啤酒花本身便屬于大麻科。