后提醒應(yīng)用場景，比如魚丸、魚糜等產(chǎn)品，這樣用戶能明白實(shí)際應(yīng)用。需要確保解釋清晰，步驟明確，避免使用過于的術(shù)語，讓不同層次的讀者都能理解。

機(jī)械采肉原理 核心設(shè)備為采肉機(jī)（Deboning Machine），其工作原理如下： ? 擠壓與過濾分離：
魚肉和魚骨混合物被送入采肉機(jī)的進(jìn)料口，通過高速旋轉(zhuǎn)的滾筒（帶孔刀板）與外部帶孔滾筒或橡膠壓帶的擠壓作用，將魚肉從魚骨、魚皮中分離。 ? 魚肉分離：
柔軟的魚肉在壓力下被擠壓通過滾筒上的小孔（孔徑通常為3-5毫米），進(jìn)入收集區(qū)。 ? 骨刺分離：
魚骨、魚皮等較硬部分因無法通過孔洞，被滾筒或傳送帶排出，實(shí)現(xiàn)骨肉分離。 ? 孔徑控制：
滾筒孔徑大小影響魚肉質(zhì)地： ? 小孔徑（細(xì)孔）：得到細(xì)膩肉糜，適合魚丸、魚糕。 ? 大孔徑（粗孔）：保留更多纖維，適合需要肉塊感的產(chǎn)品。

魚肉采肉機(jī)使用方法： 1、將鮮魚切掉頭部、魚肚，較大尾應(yīng)剖成兩片，然后洗干凈； 2、開機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng)，魚丸加工前期設(shè)備（當(dāng)上壓力大，向下壓力?。┱？辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊，否則磨損過大）； 3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作，嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口，如有時(shí)魚過大，應(yīng)切小片或用木柜挑撥好；

魚肉采肉機(jī)又叫魚肉采取機(jī)、魚刺分離機(jī)、魚骨分離機(jī)、骨肉分離機(jī)，它可以輕而易舉的將魚肉和魚刺、魚皮分離開來，是做魚丸、魚豆腐等魚肉制品的加工設(shè)備。

魚肉采肉機(jī)適用于海魚、淡水魚各種魚類，大魚分割成段，小魚直接采肉，可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，魚肉采肉機(jī)別名又叫魚肉分離機(jī)，適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉，裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，送出機(jī)外。

魚肉采肉（也稱魚肉分離或魚肉采取）是指從魚類中分離出可食用魚肉的過程，去除魚骨、魚皮、內(nèi)臟等不可食用部分，終得到純凈的魚肉。其工作原理主要基于物理機(jī)械分離技術(shù)，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)（如魚糜、魚丸、魚糕等產(chǎn)品的生產(chǎn)）