酸甜清香·番茄火鍋,火鍋不一定要重口，還可以小清新.吃慣了火熱麻辣，換一口酸甜果香,清新番茄果香，減少油膩,翻滾的湯汁里，沾染新鮮.
酸爽開胃·金湯火鍋,酸辣金湯火鍋，讓夏天的氛圍感拉滿,一口酸入魂，辣得美味，酸得痛快,濃郁的酸辣香隨著“咕?！薄肮緡！钡穆曇麸h進鼻腔里跳動在舌尖上，瞬間擊中你的心臟.
鮮掉眉毛·菌湯火鍋,自然菌香，涮出食物原香,從山野到餐桌，每一口湯都是對味蕾的饋贈,配鍋時可加入香菇、牛肝菌、茶樹菇菌蓋,菌香沁人，鮮美醇正，口味香甜，口感豐富

健康消費意識崛起，健康火鍋成為餐飲新時尚；主打健康的各類特色火鍋在投資市場更受青睞；健康消費意識崛起，健康火鍋成為餐飲新時尚，隨著人們的健康意識不斷提高，越來越多的消費群體開始從“吃調料”轉向“吃原料”，從“吃味道”轉向“吃健康”。在市場需求的迭代變化中，新鮮健康的食材和原料逐漸成為品牌競爭的關鍵要素，原材料被大量搶占，健康火鍋將逐漸成為餐飲新時尚。

從經典的重慶麻辣火鍋中，創(chuàng)新和發(fā)揚健康養(yǎng)生之道火娃始終只用的原料，的風味，傳統(tǒng)的慢火熬制、精細的生產線，還原中國火鍋的麻、辣、鮮、香。我們將營養(yǎng)健康養(yǎng)生元素和傳統(tǒng)火鍋的精髓結合，以其的麻辣養(yǎng)生、健康養(yǎng)顏的新概念和久吃不上火的特點迎合健康養(yǎng)生大趨勢的同時，追求保留傳統(tǒng)火鍋麻辣鮮香的味蕾感受。上千種中草藥、草本植物萃取；上千次反復搭配科學實驗，將超聲波浸提出的茶多酚等元素，融入牛油火鍋底料中，誕生了我們回味無窮的麻辣養(yǎng)生火鍋。在享受麻辣火鍋帶來的成癮性爽口體驗的同時，能夠有效使動物油脂在體內加速分解易消化，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺。

清湯火鍋迎來另類繁榮“沒有什么是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓?！碧鞖鉂u寒，熱氣騰騰的火鍋再次成為大家就餐的。但隨著人們生活方式的改變和口味的多樣化，火鍋市場也在逐漸發(fā)生改變，熱辣刺激的川渝火鍋不再是人們的追求，越來越多的火鍋品牌有了向“無辣戰(zhàn)場”轉變的趨勢。金湯、菌湯、番茄、花膠雞、豬肚雞湯等各式湯底的出現(xiàn)，為顧客提供了更多選擇，也給眾多餐飲企業(yè)帶來了無限商機，據(jù)不完全統(tǒng)計，自2015年到2019年，火鍋品類中，鍋底單品數(shù)量增長了500%，其中清湯火鍋占據(jù)7成以上。這代表著屬于紅南白北的火鍋界限正逐漸被打破，清湯火鍋迎來另類繁榮。

滿足剛需消費，顧客受眾廣泛因麻辣燙滿足了非常高頻和剛需的工作餐的需求，有數(shù)據(jù)顯示，44%的麻辣燙品牌人均都在20-25元。起步價低，讓消費降級下的顧客主觀感覺就不貴，且選擇自由，所以更愿意進店。而且麻辣燙菜品豐富，價格便宜，味道也能和火鍋相媲美，尤其是近幾年麻辣燙幾路開花的情況下，贏得了消費市場主力軍女性群體的關注和喜愛，為麻辣燙攢下了強大的客戶群體。小成本開店，高性價比創(chuàng)業(yè)之選麻辣燙經營形式比較簡單，對于從業(yè)者的技術要求不是很高，對餐廳選址比較靈活多樣?；ㄈ迨f開一家大店，不如用同樣的錢去開四五家小店，創(chuàng)業(yè)成功的概率可能會更高。

麻辣燙底料，精選四川二荊條、漢源花椒、郫縣豆瓣、雅安小黃姜、牛油、多種香辛料傳統(tǒng)工藝炒制，匠心調配口感麻辣鮮香，濃郁醇厚，地道川味，色香味美，出品爽辣可口，激活食欲香氣襲人，湯汁濃郁，味道香醇不油膩久煮不渾，口味醇正，一料通用適用范圍：串串、毛血旺、冒菜、麻辣燙色香味俱全，滿足開店需求。研發(fā)，服務到位。我們始終堅持以客戶為中心為餐飲企業(yè)提供各種復合調味料產品以及解決方案的服務滿足餐飲用戶的定制化需求，助力餐飲企業(yè)發(fā)展，源頭實力工廠，研發(fā)，用品質說話產品升級，技術培訓，開店選址，運營指導服務，助您開店無憂。