鈞瓷屬北方青瓷系統(tǒng)。中國(guó)青瓷歷史悠久，唐以前，青瓷一直是陶瓷生產(chǎn)的主流。鈞瓷以其特的自然窯變藝術(shù)有別于其他瓷種，“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”的窯變現(xiàn)象，構(gòu)成鈞瓷的特殊美感和藝術(shù)效果，具有很高的藝術(shù)魅力。它一問(wèn)世，就受到世人的珍視，并進(jìn)入名窯行列之中。鈞窯的工藝成就，是在科學(xué)配好胎、釉的基礎(chǔ)上，燒成過(guò)程中合理的控制火焰氣氛的變化，利用氧化和還原氣氛，由同樣的釉料釉色而成為深淺不一的窯變色彩。

鈞釉的乳光狀態(tài)和窯變現(xiàn)象是構(gòu)成鈞瓷藝術(shù)美的兩個(gè)外觀特征。乳光狀態(tài)是指鈞窯釉那種像青瑪瑙或蛋白石一般美麗的天青色半乳濁狀態(tài)，不僅使鈞釉產(chǎn)生一系列由淺到深的藍(lán)色，而且還賦予一種含蓄的光澤和優(yōu)雅的質(zhì)感，減少因釉面玻化而帶來(lái)的妖艷浮光。窯變現(xiàn)象是指鈞釉在高溫下熔融流動(dòng)，乳濁和著色色彩發(fā)生復(fù)雜的交錯(cuò)變化，而使釉色變得絢麗多彩，紫、紅、藍(lán)、白交相掩映，給人一種大自然瞬息萬(wàn)變的美的感受。

鈞瓷窯變藝術(shù)在于銅紅釉的創(chuàng)燒成功，得以把釉在高溫下的流動(dòng)痕跡惟妙惟肖地顯示出來(lái)，出現(xiàn)具有特殊美感和藝術(shù)情趣的瑰麗色釉。青者若藍(lán)天；月白勝美玉；紫者或象熟透的葡萄，或似怒放的玫瑰；紅者或如盛開(kāi)的牡丹，或肖深紅的海棠；藍(lán)紫相間，如蔚藍(lán)水光中泛出的片片紫浪，絢麗多姿；紫紅相映，如瑩潤(rùn)的瑪瑙，凝厚深沉。鈞瓷的這種窯變藝術(shù)改變了歷代青瓷那種一覽無(wú)余的玻璃質(zhì)感，而把瓷器特有的自然美、藝術(shù)美和崇高的理想美融為一體，創(chuàng)造出五彩斑斕且具有特風(fēng)格的藝術(shù)。