新的起點，需要新的視野，新的智慧。第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽 會將于 2025 年 3 月 30 日-4 月 2 日在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦，傳承 榮耀，因需蝶變，以始終圍繞展商和觀眾的商業(yè)需求為宗旨，持續(xù)升級展覽體系和 服務體驗，以會當凌絕頂，一覽眾山小的豪邁之志，誠邀大家繼續(xù)攜手共進，再攀 新高峰，再啟新征程！

2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會現(xiàn)場觀眾數(shù)再創(chuàng)新高！現(xiàn)場氣氛熱烈，人潮如織。
作為2024上海旅博會的集群展之一，這一酒店餐飲人的年度行業(yè)盛宴，憑借來自12大板塊的3818家海內外精銳展商、40萬平的展館面積，創(chuàng)下了開展首日觀眾突破10萬人的神話，并終以觀眾283046人，同比增長15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外觀眾更是以54.45%的幅度強勁增長至9275人。

在2024HOTELEX上海展4天的展期中，共接待觀眾28w+，其中，大部分觀眾是有采購需求的、來自酒店餐飲業(yè)的買家。今年的觀眾下單率高達94.71%，在成交量激增的同時，更多展商與觀眾建立了友好的商業(yè)合作關系。

本屆展會的港澳臺觀眾數(shù)量有所提升，高達2525人，較去年增長32.48%。國際觀眾則來自141個國際和地區(qū)，較2023年強勁增長54.45%。海外不僅有來自周邊的馬來西亞、韓國、新加坡等東南亞國家的觀眾，也有大量來自美國、日本等國家的觀眾慕名前來觀展。這場酒店餐飲行業(yè)的盛會，立足華東，遍至全球，呈現(xiàn)出全球餐飲業(yè)的澎湃生機及活力。

上屆上海展依舊延續(xù)12大板塊的劃分，來自各領域的展商數(shù)量創(chuàng)歷史新高，達到了3818家。來自全球各地的展商紛至沓來，展示自家的旗艦產品和當季新品。更有特色展團、精品展區(qū)為展會增色，層出不窮的展品突顯了展會的多樣性與國際化。
會后，展商對展會給予了高度評價，在對展會的性表示認可的同時，也表達了明年繼續(xù)參會的愿望。

2024HOTELEX上海展共舉辦11場酒店餐飲行業(yè)賽事，涉及咖啡、新茶飲、烹飪、烘焙及擺臺等領域。在促進選手及交流的同時，也為業(yè)內人士展示了行業(yè)發(fā)展的風向，更為人才提供了展示自己的平臺。