茅臺鎮(zhèn)大大小小有著幾千家酒廠，不可能除了茅臺酒其他都是劣質(zhì)酒?，F(xiàn)在有些大型的酒廠慢慢成長起來了，也累積了自己酒廠的老酒基礎(chǔ)，就看酒友們能不能找到好的醬香酒了。想知道酒的品質(zhì)，直觀的還是品酒的感受。

大福酒廠釀造的醬香酒，一直傳承著茅臺鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。端午制曲、重陽下沙、一年生產(chǎn)周期、2次投料，9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，3~5年窖藏。只有這樣的傳統(tǒng)工藝，才能醬香回味悠長。好的糧食才能釀好酒，我們不摻廉價酒。堅持底線，堅持古法傳承，這是大福不變的堅持，也是大福酒廠對消費者的

茅臺鎮(zhèn)醬香白酒小知識
【濃茶怕白酒】有些人認(rèn)為濃茶能解酒，但濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升，不但起不到解酒作用，反而會加重心臟和負(fù)擔(dān)，使人更加難受。