根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，市場上大部分酒精基燃料屬于危險化學品類。酒精燃料的危害目前，大多數(shù)基于酒精的燃料都是基于甲醇作為主要部件。甲醇是無色透明液體，有類似于白酒的刺鼻氣味。甲醇毒性強，誤用、誤食后會發(fā)生甲醇中毒。

正確使用酒精燃料。農(nóng)村宴會應按照原食品藥品監(jiān)督管理局（以上）第18號公告，嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料；使用酒精燃料時，加色警示，并派專人管理。加強宣傳和指導。
指導農(nóng)村宴會組織者或承辦單位避免在食品加工中使用酒精基液體燃料。使用時要嚴格管理；定期渠道購買白酒，不得做過度飲酒宣傳，謹防酗酒等事件。應急措施。

皮膚異常時，立即就醫(yī)；如果不小心濺到眼睛里，立即用大量清水沖洗，不含酒精植物油燃料主要由一些植物、礦物等七八種材料制成，無酒精燃料它是一種新型的環(huán)保燃料，不含任何危險醇，不屬于易燃易爆危險化學品，不能直接被明火點燃。