膠原蛋白廠家 膠原蛋白生產廠家 食品級膠原蛋白廠家 膠原蛋白價格 膠原蛋白生產供應
膠原蛋白主要來自動物的皮、骨、魚鱗等,如豬、牛、魚等。此外,通過基因工程技術生產的重組膠原蛋白也逐漸成為重要的來源之一。
營養(yǎng)補充:膠原蛋白是人體必需的營養(yǎng)物質。
食品加工應用:
在肉制品中添加膠原蛋白,能改善產品品質,提高蛋白質含量;在乳制品和飲料中添加,可增加營養(yǎng)價值;在面包和糕點中添加,能強化蛋白質營養(yǎng),改善食品的營養(yǎng)結構及產品質量。
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