二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic Acid，簡(jiǎn)稱EPA）是一種重要的Omega-3系列不飽和脂肪酸，具有特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性。它主要存在于深海魚油中，如金槍魚、鮭魚等，也可以通過特定的微藻培養(yǎng)獲得。

用法用量：具體添加量應(yīng)基于食品的配方和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行調(diào)整，以確保產(chǎn)品的安全性和有效性。在添加過程中，應(yīng)遵循相關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic Acid，簡(jiǎn)稱EPA）是一種有機(jī)物，屬于Omega-3系列多不飽和脂肪酸。它是人體自身不能合成但又必需的重要營(yíng)養(yǎng)素。