分子式：
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C
29
?
H
50
?
O
2
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（單一化合物，分子含苯并二氫吡喃結構、長鏈異戊二烯基，為 D - 型旋光體，無結晶水形態(tài)，脂溶性小分子化合物，分子式固定）

簡介：D-α- 生育酚是天然存在于特定植物源（如棕櫚油、小麥胚芽油、某些堅果油）中的維生素 E 活性形態(tài)，工業(yè)上從富含 D - 型生育酚的植物油脫臭餾出物中提取，通過分子蒸餾、手性柱層析等工藝分離純化（避免與 L - 型混合）。相較于 L-α- 生育酚，其在部分植物源中天然含量較低，但具備同等 “天然來源” 屬性，化學穩(wěn)定性（酚羥基易與抗氧化劑協(xié)同作用），脂溶性與 L - 型一致，適配需 “天然來源” 且對旋光異構體有特定要求的產(chǎn)品場景。

用法：因呈油狀，可直接與油脂類原料混合，無需預處理；用于固體食品時，先與少量天然植物油（如棕櫚油、小麥胚芽油）拌勻，再與其他原料混合，避免因密度差異導致分散不均；建議在食品加工后期（如冷卻階段）添加，減少高溫對活性成分的破壞。

用途：作為日化產(chǎn)品原料，用于天然護膚品（如棕櫚油基面霜、小麥胚芽油精華、天然護手霜）、護發(fā)精油（如堅果油護發(fā)素），適配 “有機認證”“天然成分” 且強調(diào)特定植物源的日化場景，輔助改善產(chǎn)品體系穩(wěn)定性（注：僅提及工業(yè)應用，不涉及人體功效）；在飼料工業(yè)中作為天然飼料添加劑，用于有機畜禽飼料（如散養(yǎng)雞飼料、有機肉牛飼料）、寵物天然干糧（如堅果油基寵物糧），適配需 “天然來源” 且對維生素 E 旋光體有要求的飼料場景；作為工業(yè)用油添加劑，用于天然潤滑油（如棕櫚油基潤滑油、植物源金屬加工油），減少油品氧化變質(zhì)，適配環(huán)保型、可降解工業(yè)用油需求。

用法：作為日化原料，直接與天然油脂（如棕櫚油、小麥胚芽油、堅果油）、植物乳化劑（如卵磷脂）混合，經(jīng)乳化、均質(zhì)制成成品；作為飼料添加劑，與有機飼料原料（如有機玉米粉、豆粕）直接混合，無需額外包埋；作為工業(yè)用油添加劑，直接溶于植物基基礎油中，攪拌至完全溶解（可適當加熱至 30-40℃加速溶解）。

用法：作為合成中間體時，與天然反應物（如琥珀酸酐、磷酸）按計量比混合，在催化劑（如天然有機酸，如檸檬酸）作用下于 50-80℃反應 4-8 小時，反應后經(jīng)中和、萃取、結晶提純；作為高分子材料抗氧劑，與材料基質(zhì)（如淀粉、天然橡膠）熔融共混（溫度≤180℃），確保均勻分散；作為標準試劑時，稱量純品，用甲醇或正己烷稀釋為特定濃度的標準溶液。

用量：合成 D-α- 生育酚琥珀酸酯時，純品用量占反應體系總質(zhì)量的 15%-30%，按化學計量比控制；淀粉基塑料中添加量（以 D-α- 生育酚計）為 0.01%-0.05%（以材料總質(zhì)量計）；標準試劑配制時，通常制備 100μg/mL 儲備液（以 D-α- 生育酚計），檢測時稀釋至 1-20μg/mL，確保濃度準確性。

性狀：

外觀：白色至類白色結晶性粉末，或無色至微黃色油狀液體。
溶解性：易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑，微溶于植物油，幾乎不溶于水。
穩(wěn)定性：對光敏感，需避光保存于2-8℃環(huán)境中，避免高溫和潮濕條件。

食品添加劑領域
用途：
作為營養(yǎng)強化劑，提升食品中維生素D含量，滿足特定營養(yǎng)需求。
應用場景：

乳制品（如強化牛奶、酸奶）
嬰幼兒配方食品
谷物制品（如強化面粉、早餐谷物）
飲料（如乳飲料、固體飲料）
冰淇淋
用法用量：
乳制品：63-125μg/kg
嬰幼兒食品：50-100μg/kg
乳飲料：10-40μg/kg
固體飲料/冰淇淋：10-20μg/kg
操作要點：
需均勻分散于脂肪相中，確保穩(wěn)定性。