西門塔爾牛毛色為紅白花或紫紅白花,頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色,皮肢為粉紅色,頭較長,面寬;角較細而向外方彎曲,頭端稍向上。頸長中等;體軀長,呈圓筒狀,肌肉豐滿;前軀較后軀發(fā)育好,胸深,尻寬平,四肢結實,大腿肌肉發(fā)達!
肉牛養(yǎng)殖區(qū)的布局、設計要求與規(guī)?;鼋?,也應包括隔離牛舍、獸醫(yī)室、生產牛舍、消毒池、青貯池、飼料間、氨化池、糞污處理設施、貯糞場、裝牛臺等設施,但生活區(qū)、生產區(qū)的劃分不很明顯,牛舍一般為單列式,每棟6-12間,為1-2戶所有,1-2間為飼料室和宿舍,其余為牛舍。每間牛舍飼養(yǎng)3-5頭,基礎牛舍、產犢舍、犢牛培育舍、育成牛舍和育肥牛舍的劃分不明顯。青貯池和氨化池由各養(yǎng)牛戶按飼養(yǎng)規(guī)模集資建設,一般二池合一,這樣既可節(jié)約投資,又可提高設備的利用率。青貯池和氨化池一般位于牛舍的兩側,便于取料。
科學養(yǎng)牛致富奔小康
2014年,老劉經過多方籌集,籌到了8萬元的資金,購買了10頭西門塔爾牛犢,搞起了養(yǎng)殖,可由于缺乏經驗,一直沒能掙到錢。2018年,資金再度緊張起來,但雪上加霜的是老劉患上了腰椎間盤癥,做了手術,雖然4萬多元醫(yī)藥費基本全報銷,但因生活緊張還是把養(yǎng)殖的牛全部賣掉,收入剛剛夠本。
2018年秋季,金融扶貧政策讓老劉再次鼓起了養(yǎng)牛的勇氣,他在書記閆永紅的幫助下貸款5萬元,購買8只大牛。有了之前養(yǎng)牛的經歷,老劉心里明白,養(yǎng)殖是技術活兒,認真研究學習??磿?、看電視、上網、請師傅、拜,老劉靠著白天黑夜的忙碌,精心養(yǎng)護著自己的牛兒,養(yǎng)殖逐漸步入正軌,開始有了收入,2018年養(yǎng)殖收入達到了1.1萬元。
“科學養(yǎng)牛打開致富門,勤儉持家奔上小康路?!崩蟿⒛钪E镩T口下鄉(xiāng)工作隊編寫的牛棚對聯,滿懷信心地說,下一步,自己再種植些玉米,飼料也夠了。今后靠科學養(yǎng)牛,一定能發(fā)一筆牛財。