中國動物雕塑作品早出現(xiàn)于新石器時代早期，多屬陶塑、石雕，也有少量牙雕和木雕。在河南裴李崗文化遺址出土有陶塑豬、羊頭，距今約7000多年。遼寧東溝后洼遺址出土有很多滑石雕成的虎、豬、狗、雞、鵝、鷹、蟬、鳥、昆蟲、魚等形象

造型單純而生動。其中一件屈身、闊口、大眼、有角的龍，為已知早的石雕龍的形象。浙江余姚河姆渡遺址也出土有陶塑和牙、木雕刻的豬、羊、魚、鳥、蜥蜴等動物形象，形體不大，已具備圓雕、浮雕、線刻等不同表現(xiàn)形式。其中一件陶豬，高4.5厘米，長6.3厘米，作低頭疾走的動勢，體肥、口方，腹部肌肉松弛，將一頭老母豬的形態(tài)，概括而傳神地表現(xiàn)了出來。魚的身上戳出圓圈或圓窩，以象征魚鱗。牙雕“雙鳳朝陽”，長16.6厘米，在正中部位，以陰線刻出一組大小不等的同心圓,外緣有跳動的光芒,兩側(cè)對稱地雕出回首相顧的雙鳥，構(gòu)成相當完整的圖案。后洼遺址和河姆渡文化距今都在6000年以前。

各種材料的造型雕塑(包括金屬)建筑雕塑、城市雕塑、廣場雕塑、環(huán)境雕塑、視覺空間雕塑、景觀雕塑、園林雕塑、小品雕塑、塑像人物、人體雕塑、動物雕塑、海洋生物雕塑、仿古植物榕樹雕塑、校園、學校環(huán)境雕塑、噴泉雕塑、景觀奇石雕塑、溶洞、假山、假樹制作加工、賓館酒樓、娛樂休閑場所、裝飾雕塑、浮雕、鏤空雕、藝術(shù)工藝小品等加工制作、工程設(shè)計施工等。

蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水蕓、水目、澤芝、水華、菡萏（hàndàn）古人稱未開的荷花為菡萏，即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、玉環(huán)、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、君子花，天仙花、紅蕖、溪客、碧環(huán)鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須等

荷花專類園，中國荷花專類園有三種：一是像武漢東湖磨山的園林植物園，園中開辟一處以觀賞，研究荷花為主的大型水生花卉區(qū)；二是像南京莫愁湖，杭州新“曲院風荷”這類是以荷花欣賞為主的大型公園；再一類就是以野趣為主，旅游結(jié)合生產(chǎn)的荷花民俗旅游資源景區(qū)，如廣東三水的荷花世界，湖南岳陽的團湖風景區(qū)。

在山水園林中作為主題水景植物：俗話說，“園無山不壯，山無水不麗”，用荷花布置水景，在中國園林中極為普通。江南一帶名園，多設(shè)有欣賞荷花風景的建筑，揚州的瘦西湖在堤上建有“荷花橋”，橋上玉亭高低錯落，造型古樸淡雅，精美別致，與湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的風景佳處，岳陽金鶚公園的荷香坊臨水而建，與曲欄遙相貫通，香蒲薰風，雨中賞荷，深受群眾喜愛。

自鴉片戰(zhàn)爭以后，尤其是中華人民共和國成立后，荷花也成為美化人們生活、陶冶情操的珍貴花卉，被譽為名花之一。朱自清曾寫過《荷塘月色》一文。孫中山先生，周恩來等多次提倡大力發(fā)展荷文化，并把友誼的種子傳播到友好的鄰邦。1918年，孫中山先生東渡日本，帶去了九顆遼東半島普來店出土的蓮子，經(jīng)過精心培育，古蓮子栽植成功。1963年，大賀將一百顆大賀蓮種子，送給中國科學院院長郭沫若。1979年4月，鄧穎超副委員長訪問日本，參觀鑒真主持建造的奈良唐招提寺時，森本孝順長老將中日兩國培育的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕捧交給鄧穎超副委員長。1980年4月，為慶賀“日本國家鑒真和尚像中國展”來揚州大明寺展出，武漢研究所便將繁殖的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕送往大明寺，安放在緊連鑒真紀念堂的平遠樓前。