關(guān)鍵詞 |
生產(chǎn)發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面用途,貴港發(fā)酵玉米面,生產(chǎn)發(fā)酵玉米面 |
面向地區(qū) |
全國 |
發(fā)酵方法與步驟自然發(fā)酵法材料：玉米面、水、干凈容器（玻璃或陶瓷）。步驟： 1. 將玉米面倒入容器，加水攪拌均勻，使水分充分滲透。
蓋好容器，置于溫暖通風處發(fā)酵1-2天。 3. 觀察發(fā)酵狀態(tài)：若玉米面易揉成團且不粘手，說明發(fā)酵成功。 4. 過篩去除雜質(zhì)，用于烘焙或烹飪。
發(fā)酵玉米面的制作方法原料處理清洗與浸泡：干玉米淘洗后，用清水浸泡48小時，期間每12小時換水一次，防止發(fā)酸。蒸煮熟化：浸泡后的玉米加水高壓煮30分鐘（或常鍋煮1小時），以捏碎無白芯、裂口但不過爛為佳。過度煮會損失香味，不足則影響發(fā)酵。 降溫控溫：自然冷卻至30-35℃，高溫會殺死發(fā)酵菌，低溫則延遲啟動
降溫控溫：自然冷卻至30-35℃，高溫會殺死發(fā)酵菌，低溫則延遲啟動。接種發(fā)酵劑： 添加菌種與輔料：每公斤玉米加入3-5克甜酒曲（或酵母粉）、50克紅糖/蜂蜜（促進菌群增殖），可加少量麩皮吸收水分。 - 混合均勻：確保每粒玉米沾滿發(fā)酵劑，避免局部未發(fā)酵。
水產(chǎn)養(yǎng)殖：發(fā)酵玉米作為龍蝦、螃蟹的飼料，顆粒松軟，易消化吸收，且充分吸收了乳酸寶中的多糖、維生素、微量元素和有益菌，能滿足營養(yǎng)需求，減輕肝臟負擔，減少腸炎發(fā)生。
改善養(yǎng)殖環(huán)境，水質(zhì)調(diào)控：發(fā)酵玉米含有機酸，可降低水體氨氮與pH，抑制有害藻類生長，預防藍藻暴發(fā)。長期使用可減少弧菌、鏈球菌和寄生蟲的發(fā)生率。
| 主營行業(yè)：飼料原料 |
| 公司主營：飼料原料,肥料原料 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司 |
| 注冊資金：人民幣100萬 |
| 公司成立時間：2019-03-05 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
| 經(jīng)營范圍：飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動) |
| 公司郵編：253300 |
————— 認證資質(zhì) —————
