而作為國內(nèi)酒店餐飲行業(yè)的平臺。HOTELEX上海展是眾多國際餐飲品牌進駐中國市場的重要立足點。本屆展會現(xiàn)場，眾多國際的食材供應鏈企業(yè)亮相其中。包括巴西、西班牙、日本、泰國、馬來西亞、太平洋地區(qū)等國際展團和展商，攜帶如肉類及其肉制品、調(diào)味料、冰淇淋原料、巧克力、咖啡、椰子等特色產(chǎn)品，為國內(nèi)餐飲企業(yè)的供應鏈建設(shè)提供國際化的解決方案。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會主辦，中國旅游協(xié)會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，上海市文化和旅游局指導。

本屆展會的港澳臺觀眾數(shù)量有所提升，高達2525人，較去年增長32.48%。國際觀眾則來自141個國際和地區(qū)，較2023年強勁增長54.45%。海外不僅有來自周邊的馬來西亞、韓國、新加坡等東南亞國家的觀眾，也有大量來自美國、日本等國家的觀眾慕名前來觀展。這場酒店餐飲行業(yè)的盛會，立足華東，遍至全球，呈現(xiàn)出全球餐飲業(yè)的澎湃生機及活力。

上屆上海展依舊延續(xù)12大板塊的劃分，來自各領(lǐng)域的展商數(shù)量創(chuàng)歷史新高，達到了3818家。來自全球各地的展商紛至沓來，展示自家的旗艦產(chǎn)品和當季新品。更有特色展團、展區(qū)為展會增色，層出不窮的展品突顯了展會的多樣性與國際化。
會后，展商對展會給予了高度評價，在對展會的性表示認可的同時，也表達了明年繼續(xù)參會的愿望。

今年的上海展，我們看到了勃勃發(fā)展的行業(yè)生態(tài)，見證了酒店餐飲行業(yè)的復蘇。百尺竿頭，更進一步。上海博華將發(fā)揚30年來的成功經(jīng)驗，繼續(xù)深耕行業(yè)，攜手多年來的伙伴與業(yè)內(nèi)同仁，打造更寬廣的酒店餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將于上?！て治骱鐦駺國家會展中心召開。我們將繼續(xù)集聚行業(yè)的力量，以餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢，為餐企提供決策依據(jù)和對接渠道，為行業(yè)的發(fā)展指明前進方向。歡迎您與我們一起，共同探索行業(yè)發(fā)展的方向！

這場海內(nèi)外酒店餐飲行業(yè)供與需的雙向奔赴，既帶來了海量的商貿(mào)訂單，更促進了行業(yè)交流互動，來自全國乃至世界的觀眾齊聚展會現(xiàn)場，收集市場信息、鞏固與供應商伙伴的關(guān)系、并尋找新產(chǎn)品。相較去年，尋找新供應商和新產(chǎn)品的參觀目的達成度有明顯的增幅，透出酒店市場行業(yè)的勃發(fā)潛力。