逐年增長的展會規(guī)模
■ 逐年增長的展會規(guī)模&展商數(shù)量節(jié)節(jié)攀高
作為2023 HOTELEX的區(qū)域大展，延續(xù)了上海母展的品質，深入華南龐大的酒店餐飲市場。 展出面積達160000平方米，有來自咖啡茶飲、飲品綜合、食品綜合、餐飲設備、酒店用品、烘焙甜點及輕餐、連鎖加盟、酒水綜合，8大細分品類的海內外 1000家展商，帶來萬余種品牌產(chǎn)品。 為餐飲市場帶來更多的行業(yè)資源交流，可看性更強，采購面更廣，是酒店餐飲人的必爭福地！
■ 觀眾數(shù)量連年增長
2015-2023年間，HOTELEX實現(xiàn)觀眾數(shù)量的持續(xù)增長，2023 HOTELEX上海展收獲了超245,202位海內外觀眾的參觀和商貿洽談，較上屆增長15.6%。國內觀眾主要來自廣州、福建、上海、深圳、汕頭、珠海、香港等華南地區(qū)。隨著觀眾的質數(shù)齊升，HOTELEX在華南乃至全國的影響力也在逐年擴大！

經(jīng)過三十多年的沉淀和發(fā)展，HOTELEX展會規(guī)模和行業(yè)影響力已躋身世界水平，積累買家資源超80萬，整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，為全球酒店及餐企創(chuàng)造一個、開放和的商貿交流平臺。
主辦方上海博華國際展覽有限公司，總公司為全球大的會展主辦機構英富曼集團，肩負在全球范圍內特別是亞洲地區(qū)的戰(zhàn)略布局，上海博華主辦及承辦大中華區(qū)域70+場品牌展會，公司展會年展出面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬采購人士創(chuàng)造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發(fā)展線上業(yè)務，至今打造了8個B2B網(wǎng)站，8個B2P采購通小程序，1款APP產(chǎn)品組成的線上平臺。

公司與各地及協(xié)會的緊密合作，為展會提供了強大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協(xié)會、湖南省旅游飯店協(xié)會、江門市旅游行業(yè)協(xié)會及HOTELEX VIP買家團等30余家行業(yè)協(xié)會參觀團，1859位買家組團參觀前來參觀交流。

展商寄語

作 為 與 共 和 國 共 成 長 的 民 族 乳 企，三 元 食 品 感 謝2023HOTELEX 深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會提供的交流平臺。在這里，我們展示三元作為 “乳品伙伴”的產(chǎn)品及服務，與來自全國各地的酒店和餐飲業(yè)人士以及客戶深入交流、拓展業(yè)務。三元將繼續(xù)與 HOTELEX展會攜手，期待為更多酒店和餐飲企業(yè)提供創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務。
——北京三元食品股份有限公司特渠事業(yè)部總經(jīng)理 房立紅

感謝主辦方精心組織的深圳展會，規(guī)模也非常大，各方面服務的都到位，我們也有很大的收獲，希望的展會辦的更，少一些展會里面的買賣。期待主辦方未來的展會越來越好，越來越
！
——上海吉佰瑞食品有限公司 銷售總監(jiān) 吳國文


彈指一揮間，德馨食品作為飲品配料服務商的一員，在博華打造的Hotelex 展會平臺上，與眾多友商一同服務中國餐飲客戶、服務億萬消費者，已經(jīng)走過十年發(fā)展之路。對博華提供的舞臺和服務，我們有太多的感恩和收獲。 我在 2000 年江南大學食品畢業(yè)后，一直在飲品配料行業(yè)服務。年是服務工業(yè)客戶，參加過相關的行業(yè)展會。當時同樣年年參展，看到的是相關展會起起落落的不容易。但是 Hotelex 完全不一樣，一路高歌，規(guī)模不斷擴大，參展人員持續(xù)新高。十年餐飲現(xiàn)制飲品的快速發(fā)展變化，精彩紛呈，目不暇接，正是有 Hotelex 展會，我們及時知悉行業(yè)動態(tài)，不斷調整自已，迎合創(chuàng)新變化；正是身處展會其中，我們的想像力才能跟上行業(yè)的真實發(fā)展。面對將來，我們期待博華將 Hotelex 辦得更有內涵、更國際化。期待在博華的各類展會、競賽、論壇平臺上，德馨和各參展商能齊心協(xié)力，服務好中國餐飲行業(yè)各家品牌，助力中國餐飲文化走向全球。
—— 德馨食品 總經(jīng)理 史文超