檢查海水鹽度是否符合當時的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同，及溫度變化對鹽度的要求的不同，制度相應的鹽度管理標準。
活海鮮品運抵目的地后，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。
亞克力玻璃---近似于有機玻璃和普通玻璃之間的一種玻璃材質(zhì)，原被用于飛機上使用，早期的彎角魚缸也大多采用壓克利玻璃，重量輕，有很強的韌性，須一體制成，易刮傷（有點像有機玻璃的特性）透明度較低！
