在海鮮池的管理中，水質(zhì)問(wèn)題對(duì)于暫養(yǎng)魚(yú)來(lái)說(shuō)，也是關(guān)鍵的因素之一。如何分辨觀賞缸中水質(zhì)酸堿度，海鮮池的水質(zhì)，又有多少種類，對(duì)魚(yú)有什么影響呢？

一，清水

透明的清水，無(wú)色、無(wú)味、水中含氧充足，浮游生物較少，對(duì)魚(yú)類的食欲有利，也有利于增長(zhǎng)。

二，澄清水

這一類水質(zhì)由清水或淡綠水轉(zhuǎn)化而成，水質(zhì)極軟，透明度較高。水中藻類生長(zhǎng)和消耗的速度達(dá)到了一種動(dòng)態(tài)平衡，水質(zhì)穩(wěn)定，水色澄清，是魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育的好水源。

三，綠水

含有許多綠色的藻類，常見(jiàn)的有小球藻、舟形硅藻等，都是金魚(yú)或錦鯉的輔助餌料。綠水的水質(zhì)穩(wěn)定，可以促進(jìn)魚(yú)體色澤鮮艷，即可保溫又可供餌，是魚(yú)類健康發(fā)育的佳水源。

四，老綠水

由綠水發(fā)展來(lái)的，水中藻類大量死亡，水色由鮮綠變?yōu)榈G。這時(shí)缸底有大量死藻，水質(zhì)將趨變壞。老綠水多在冬季使用，由于冬季水溫低，藻類生長(zhǎng)緩慢，水質(zhì)可以保持長(zhǎng)久。

五，褐色水

水中硅藻大量繁殖，有益藻類減少，水質(zhì)穩(wěn)定性下降，應(yīng)及時(shí)更換。

對(duì)于，海鮮池中水質(zhì)的問(wèn)題，鮮池管理員應(yīng)跟蹤控制，以防水質(zhì)變壞。

酒店海鮮池魚(yú)缸設(shè)計(jì)的內(nèi)部環(huán)境裝置施工也是一個(gè)環(huán)節(jié)，也有其技術(shù)要點(diǎn)，下面，為大家作相關(guān)的介紹?！?br />
一、水泵

一般，每一個(gè)單元都會(huì)配置一臺(tái)潛水泵或清水泵。而要選擇什么功率的水泵，則應(yīng)該根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行測(cè)算。才能保其匹配的合理性，而且其揚(yáng)程或者吸程也要滿足水體循環(huán)的需要。如果是海水池水泵，更應(yīng)選擇耐腐蝕的海水水泵

二、制氧機(jī)

為了保持海鮮池氧氣的充足，制氧機(jī)是關(guān)鍵設(shè)備。制氧機(jī)的配置要考慮其功率合理，做到既不要浪費(fèi)用電，又要保持供氧量符合要求。

氧氣釋放的方式很多，海鮮池設(shè)計(jì)可根據(jù)場(chǎng)地和經(jīng)營(yíng)品種進(jìn)行合理安排。要注意的是，制氧機(jī)的安裝應(yīng)海鮮池的高水面，以防止池水倒吸入制氧機(jī)而燒毀機(jī)器。同時(shí)，還應(yīng)盡量減少制氧機(jī)運(yùn)行的燥音。

三、制冷機(jī)

由于海洋溫度較低，而陸地的環(huán)境溫度到一般都會(huì)海洋水溫。所以，一般的海鮮池都要求配置安裝制冷機(jī)。制冷機(jī)的配置好是1HP不過(guò)0.8立方水體，這樣可以保制冷的效果。當(dāng)然，制冷機(jī)的散熱環(huán)境也應(yīng)該通風(fēng)，制冷蒸發(fā)應(yīng)該配置防海水腐蝕的蒸發(fā)器，及相應(yīng)的自動(dòng)溫控裝置。

四、循環(huán)管道排列

循環(huán)管道多以PVC管道為主，除了全玻璃結(jié)構(gòu)的池體以外，土建制作的海鮮池應(yīng)該把全部管道預(yù)埋于結(jié)構(gòu)物之內(nèi)，這樣可以確保海鮮池的美觀。管道的管徑要經(jīng)過(guò)流量計(jì)算后進(jìn)行合理匹配，同時(shí)考慮循環(huán)的流量和流向的合理性。

五、循環(huán)、凈化、過(guò)濾的工藝流程要合理。

海鮮池的基本工作原理就是通過(guò)循環(huán)的過(guò)程完成凈化流程，過(guò)濾掉水體中的雜質(zhì)，使水體的質(zhì)量達(dá)到海鮮和河鮮產(chǎn)品暫養(yǎng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，讓水體清澈明亮。

因此，在海鮮池的制作過(guò)程中要掌握好相關(guān)的技術(shù)環(huán)節(jié)。水體的循環(huán)要達(dá)到相對(duì)合理的流量，過(guò)濾的體積也達(dá)到需要的容積。如場(chǎng)地受限，可以考慮采用二級(jí)過(guò)濾的方式來(lái)確保循環(huán)、凈化、過(guò)濾的效果。

六、殺菌、浸泡和消毒處理

新建的海鮮池，因其建材中含有一定的堿和其它有害物質(zhì)。因此，海鮮池設(shè)計(jì)必需通過(guò)排堿浸泡和殺菌才能使用，浸泡的材料可以用高猛酸鉀、茶葉、香蕉根或者其它酸性物，浸泡的時(shí)間通常不能少于七天以上。

海鮮池組成與材料類型
海鮮池組成：海鮮池主要由水循環(huán)系統(tǒng)，供氧系統(tǒng)，制冷/熱系統(tǒng)三部分組成。
海鮮池材料有磚混、玻璃；玻璃、鋼架等材料組成。
海鮮池種類：一、按系統(tǒng)分類：移動(dòng)式海鮮池，固定式海鮮池，工程型海鮮池及觀賞型海鮮池。
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大排檔海鮮池被客戶選擇的可能性比較少，雖然美觀但是不是很方便，不過(guò)我們廣州東坦海鮮池定做公司，就打破了傳統(tǒng)，把大排檔海鮮池也做的很美觀很有觀賞度，我們可以將梯形海鮮池的背面進(jìn)行包邊和處理，如果剛好是飯店的玻璃可以看到海鮮池的背面，那不是活脫脫的大排檔觀賞海鮮池嘛，當(dāng)然了，這也要根據(jù)餐廳的位置來(lái)設(shè)計(jì)的。