早在2010年的5月，永紅國際展覽（北京）有限公司的項目策劃總監(jiān)王澎先生和中國糧油學會油脂分會王瑞元會長進行了一次長時間的溝通和交流。經過充分交換意見，決定于2011年11月在全國農業(yè)展覽館舉辦2011北京國際食用油產業(yè)博覽會暨2011國際食用油產業(yè)合作洽談會【簡稱：2011國際油博會】。會議由中國糧油學會油脂分會指導，永紅國際展覽（北京）有限公司主辦。會議同時邀請了國家相關單位和食用油企業(yè)對本次會議進行協(xié)辦和支持，這也是國內真正意義上的國際食用油產業(yè)博覽會。本次博覽會的主題是：“脂肪酸———人類生命的保護神”。會議突破傳統(tǒng)的服務理念，采取貼近市場、以市場為導向的籌備方案，大會將根據不同市場的不同需求為參展企業(yè)提供不同的發(fā)展方案。促進供需結合，倡導產業(yè)發(fā)展。不僅滿足，同時滿足國際市場。會議為參展商和參觀商提供會展宣傳的佳場所，并且還可以滿足客戶發(fā)展中關于產品認證、產品檢測、品牌建立、品牌維護等各種需要。特的服務模式必將為廣大食用油商家提供一臺創(chuàng)新、務實、、發(fā)展的行業(yè)品牌盛會。