以前大部分冷庫(kù)照明燈使用的都是白熾燈、節(jié)能燈、普通防爆燈等，很多常規(guī)照明燈在一些低溫的急凍庫(kù)和速凍庫(kù)環(huán)境下是很容易發(fā)生爆炸和損壞的。此外，常用燈溫度高，熱量大，長(zhǎng)時(shí)間使用可能會(huì)腐蝕食品，產(chǎn)生污染，危及食品安全。普通的燈進(jìn)入潮氣之后，原器件會(huì)腐蝕，而LED冷庫(kù)的產(chǎn)品對(duì)燈具內(nèi)部做了的多層密封處理。
普通的冷庫(kù)照明燈在冷庫(kù)低溫、潮濕的環(huán)境中，一般燈具壽命也就是50—60天左右，而品質(zhì)好的LED冷庫(kù)燈的整體壽命延長(zhǎng)到3-5年，大大提高壽命，還的避免了因?yàn)槌睗穸搪穾?lái)的安全隱患，LED冷庫(kù)燈有“防潮”“防塵”“防裂”“耐低溫”等特點(diǎn)。

冷庫(kù)場(chǎng)所主要的特點(diǎn)是氣溫低、濕氣大、有冰凍現(xiàn)象，所以冷庫(kù)燈也須按標(biāo)準(zhǔn)防護(hù)等級(jí)來(lái)使用，但冷庫(kù)燈因應(yīng)用環(huán)境特殊，長(zhǎng)期存在壽命太短，維護(hù)難成本高的問題，無(wú)論是老冷庫(kù)，還是新建冷庫(kù)很多還是采用發(fā)光效率低、壽命短的白熾燈或節(jié)能燈做為庫(kù)房的照明燈具。
國(guó)家發(fā)布的《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50072-2010》對(duì)于冷庫(kù)的電氣照明系統(tǒng)中有明確的規(guī)定，內(nèi)容如下：
冷間內(nèi)的照明燈具宜選用外殼防護(hù)等級(jí)為IP54級(jí)并帶有保護(hù)罩的防潮型白熾燈具。冷卻間、冷結(jié)間、冷藏間、冰庫(kù)和穿堂等處照明的照度不宜低于20 lx；加工間、包裝間等處照明的照度不宜低于50 lx。
間內(nèi)照明燈具的布置應(yīng)避開吊頂式空氣冷卻器（冷風(fēng)機(jī)）和頂排管，在庫(kù)內(nèi)走道處布燈，在貨位內(nèi)可均勻布置。
因制冷系統(tǒng)采用氨作制冷劑，而氨是有毒和有爆炸危險(xiǎn)的，根據(jù)《爆炸和冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝規(guī)范))(GB50058--92)規(guī)定，氨壓縮機(jī)房、設(shè)備間屬于爆炸危險(xiǎn)區(qū)域。
氨氣比空氣輕，一旦發(fā)生漏氨事故時(shí)，氨氣會(huì)聚集在氨壓縮機(jī)房的上部空間，因此照明燈具選擇和布線要求更應(yīng)符合爆炸危險(xiǎn)區(qū)域有關(guān)規(guī)定要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。
此外，冷庫(kù)燈具有良好的防水等級(jí)，要達(dá)到IP65防水等級(jí)（就是能完全防止粉塵進(jìn)入，同時(shí)對(duì)于雨水任何角度低壓噴射無(wú)影響）冷庫(kù)燈還要求抗凍，一般要求達(dá)到-40~+10攝氏度，按照電子元件的要求，屬于工業(yè)級(jí)產(chǎn)品，冷庫(kù)燈要抗電網(wǎng)中的干擾。

冷庫(kù)是工農(nóng)商業(yè)中經(jīng)常使用的配套設(shè)施，由于其冷凍冷藏的特殊性，則成為許多職業(yè)發(fā)展中的新寵?，F(xiàn)在締造冷庫(kù)的人越來(lái)越多，冷庫(kù)按用途首要分為果蔬保鮮庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、食品肉類冷藏庫(kù)、建筑冷庫(kù)、水產(chǎn)冷庫(kù)等，冷庫(kù)的發(fā)展建設(shè)現(xiàn)已立出來(lái)成為一個(gè)職業(yè)即制冷職業(yè)，締造冷庫(kù)則就變成了冷庫(kù)工程建設(shè)。
制冷職業(yè)與其他傳統(tǒng)職業(yè)相同，也是由出產(chǎn)商、中間商到客戶組成。
出產(chǎn)商首要是冷庫(kù)設(shè)備的技能改進(jìn)、研發(fā)與制作出產(chǎn)，它是冷庫(kù)締造本錢的核心決議方;中間商不僅是出產(chǎn)商的重要出售渠道，也是制冷職業(yè)中冷庫(kù)工程規(guī)劃締造的首要力量，無(wú)論是大型冷庫(kù)還是小型冷庫(kù)及中型冷庫(kù)都離不開規(guī)劃，因?yàn)榇蟛糠值某霎a(chǎn)商首要的贏利點(diǎn)是冷庫(kù)設(shè)備(包括)出售，且國(guó)內(nèi)外冷庫(kù)設(shè)備的出產(chǎn)商家很多，所以就為中間商留下了冷庫(kù)規(guī)劃締造的市場(chǎng)空缺，這樣中間商就變成了工程商，許多有實(shí)力的冷庫(kù)工程商家紛繁成立公司，收購(gòu)出產(chǎn)商的設(shè)備，聘請(qǐng)冷庫(kù)工程規(guī)劃師規(guī)劃冷庫(kù)，這樣逐漸就形成了出產(chǎn)商首要供應(yīng)設(shè)備，而中間商首要規(guī)劃締造冷庫(kù)的市場(chǎng)格局。
因此客戶大部分的冷庫(kù)都是由工程商規(guī)劃締造的。
按照以上所說(shuō)工程商的贏利可大可小，完全由冷庫(kù)的具體條件和客戶對(duì)冷庫(kù)的了解程度所決議，假如你是次建冷庫(kù)，則不要著忙馬上興修，不然很容易會(huì)造成高本錢締造冷庫(kù)。
應(yīng)該對(duì)一般冷庫(kù)的大體結(jié)構(gòu)做一個(gè)了解，看看首要由哪些設(shè)備組成，再調(diào)查下這些設(shè)備的大體市場(chǎng)價(jià)格，這樣你就不會(huì)被工程商冷庫(kù)報(bào)價(jià)單中的設(shè)備虛價(jià)所蒙蔽，挑選實(shí)力雄厚、價(jià)格合理的冷庫(kù)工程商家進(jìn)行冷庫(kù)締造就會(huì)變的理所當(dāng)然。

冷庫(kù)的質(zhì)量不僅關(guān)系到工程的適用性和項(xiàng)目的成本效果,而且關(guān)系到群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。因此,作為冷庫(kù)設(shè)計(jì)質(zhì)量單位以質(zhì)量求生存無(wú)疑是鐵的定律,質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展生命線。
下面詳細(xì)介紹下冷庫(kù)設(shè)計(jì)質(zhì)量的措施。
1、施工中嚴(yán)格過(guò)程控制，牢固樹立“人人都是質(zhì)檢員，質(zhì)量就是信譽(yù)，質(zhì)量就是生命”的意識(shí)，以確保冷庫(kù)設(shè)計(jì)質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2、制定明確規(guī)定的獎(jiǎng)懲制度，對(duì)保質(zhì)提前完成任務(wù)的班組予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)沒能按期完成預(yù)定任務(wù)的班組予以批評(píng)，分析延誤原因，改進(jìn)冷庫(kù)設(shè)計(jì)辦法，對(duì)造成工程工期嚴(yán)重延誤的予以懲罰。
3、細(xì)心注意成品保護(hù)工作。
4、密切與其他冷庫(kù)設(shè)計(jì)單位配合按計(jì)劃組織經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員，技術(shù)嫻熟的工人，選用性能良好、的機(jī)具、設(shè)備，保障材料按時(shí)進(jìn)場(chǎng)，不停工待料?，F(xiàn)場(chǎng)條件靈活掌握、調(diào)整施工計(jì)劃，確保發(fā)揮的工作效率。
5、積極采用新的冷庫(kù)設(shè)計(jì)要求、工藝和質(zhì)量可靠的新型材料，以提高和工程質(zhì)量。
6、以預(yù)防為主，隨時(shí)檢查驗(yàn)收，加強(qiáng)各工序間的銜接控制，加強(qiáng)各工種交叉施工控制，提高一次抽檢合格率。
總的來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來(lái)建筑物的質(zhì)量。

一、冷庫(kù)從設(shè)計(jì)角度優(yōu)化節(jié)能
(1)合理確定設(shè)計(jì)冷庫(kù)控制溫度，減小送回風(fēng)溫差。計(jì)算表明，冷庫(kù)溫度由-30℃提高到-25℃可節(jié)約電能9.8%?？s小制冷劑蒸發(fā)溫度與冷庫(kù)內(nèi)溫度的溫差值，根據(jù)估算，當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電3%～4%。另外，縮小溫差值將明顯降低庫(kù)房?jī)?nèi)儲(chǔ)藏食品的干耗。
(2)對(duì)于多座冷庫(kù)配置制冷設(shè)備時(shí)，建議使用分散式制冷系統(tǒng)，不用機(jī)房集中供冷。這樣有利于提高制冷設(shè)備制冷效率，提高負(fù)荷調(diào)節(jié)的度，同時(shí)增強(qiáng)了系統(tǒng)的可靠性。使系統(tǒng)節(jié)能15%～20%。
(3)合理配備冷量，壓縮機(jī)制冷量與冷庫(kù)實(shí)耗冷量的合理匹配。在冷庫(kù)耗冷負(fù)荷計(jì)算匯總后，不要盲目地保險(xiǎn)系數(shù)而過(guò)多設(shè)備功率和制冷量。
(4)在低溫冷藏庫(kù)中設(shè)計(jì)封閉低溫月臺(tái)或緩沖間，這樣既可以降低冷庫(kù)溫度波動(dòng)又可以達(dá)到節(jié)能效果。
(5)推薦冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用熱氣融霜，熱氣融霜溫度均勻性好，融霜速度快，耗能低。同時(shí)注意融霜控制，及時(shí)融霜，避免霜層過(guò)厚影響制冷效率。
(6)在控制方面，采用自動(dòng)化程度高的控制系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)良好的節(jié)能效果。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，自控與手控相比，可節(jié)能10%～15%。
冷庫(kù)
二、從運(yùn)行管理方面實(shí)現(xiàn)節(jié)能
(1)合理開機(jī)，降低壓縮機(jī)電耗。對(duì)于采用人工操作開機(jī)的冷庫(kù)設(shè)備，進(jìn)行控制系統(tǒng)的改造，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化節(jié)能控制。對(duì)于大容量冷庫(kù)，當(dāng)儲(chǔ)存貨物少，低負(fù)荷時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)庫(kù)，集中存貨到容積小的冷庫(kù)。
(2)定期清除冷凝器的污垢，避免冷凝溫度升高。有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，水冷冷凝器的水側(cè)表面1.5mm厚的水垢會(huì)造成冷凝溫度升高約2.80℃，使制冷裝置的功耗增加9%～10%。
(3)執(zhí)行大、中、小維修維護(hù)制度。根據(jù)使用情況，一般壓縮機(jī)運(yùn)行10000h后應(yīng)大修，5000h應(yīng)中修，1000h應(yīng)小修。
(4)加強(qiáng)庫(kù)門冷庫(kù)工程的維護(hù)，對(duì)冷庫(kù)門進(jìn)行有效地維護(hù)，確保冷庫(kù)門的密封。盡量減少開門時(shí)間和次數(shù)，增設(shè)PVC軟門簾或率空氣幕。
(5)注意保持隔熱材料的冷藏庫(kù)保溫效果。更換部分已失去保溫效果的隔熱材料時(shí)，要同時(shí)檢查防潮材料，如果是由于防潮材料的老化引起的隔熱材料失效，要同時(shí)更換防潮材料。
(6)根據(jù)季節(jié)或天氣變化及時(shí)調(diào)整化霜參數(shù)控制，提高制冷效率，同時(shí)又降低化霜能耗。
(7)注意合理分配冷庫(kù)內(nèi)的空間利用以及貨物放置的方式，方便存貨、取貨，有效縮短進(jìn)庫(kù)操作時(shí)間，減少進(jìn)出庫(kù)帶來(lái)的制冷負(fù)荷。

食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)工藝特點(diǎn)都有哪些?
將對(duì)食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)中凍結(jié)間的結(jié)構(gòu)及形式，擠塑板特點(diǎn)，機(jī)房制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)及特點(diǎn)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析作了闡述。
(1)由于采用以栓釘錨固為主的固定方式，對(duì)建筑物的基層表面沒有很嚴(yán)格的要求，有利于對(duì)無(wú)外墻保溫的既有建筑物進(jìn)行外保溫施工，不影響、不干擾用戶的正常居住或使用，并且施工速度快。
(2) 食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，積極慎重地采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝和新材料，使生產(chǎn)流程合理，節(jié)約能源、操作、維修方便。
(3) 食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)滿足食品冷藏的技術(shù)要求和衛(wèi)生要求， 作到技術(shù)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用、確保質(zhì)量。
(4)在自然環(huán)境下，擠塑板的吸水率極低，結(jié)合砂漿的抗水性，可將雨水及潮濕 空氣有效地阻止在保溫系統(tǒng)之外。