以前大部分冷庫照明燈使用的都是白熾燈、節(jié)能燈、普通防爆燈等，很多常規(guī)照明燈在一些低溫的急凍庫和速凍庫環(huán)境下是很容易發(fā)生爆炸和損壞的。此外，常用燈溫度高，熱量大，長時間使用可能會腐蝕食品，產(chǎn)生污染，危及食品安全。普通的燈進(jìn)入潮氣之后，原器件會腐蝕，而LED冷庫的產(chǎn)品對燈具內(nèi)部做了的多層密封處理。
普通的冷庫照明燈在冷庫低溫、潮濕的環(huán)境中，一般燈具壽命也就是50—60天左右，而品質(zhì)好的LED冷庫燈的整體壽命延長到3-5年，大大提高壽命，還的避免了因?yàn)槌睗穸搪穾淼陌踩[患，LED冷庫燈有“防潮”“防塵”“防裂”“耐低溫”等特點(diǎn)。

冷庫除霜的方式：熱氣除霜(熱氟除霜、熱氨除霜)、噴水除霜、電氣除霜、機(jī)械(人工)除霜等。
熱氣除霜---適用大、中、小型冷庫
排管除霜直接把熱的高溫氣態(tài)冷凝劑不經(jīng)截流進(jìn)入蒸發(fā)器，蒸發(fā)器溫度回升，促使結(jié)霜層與冷排結(jié)合部溶化或繼而剝落。熱氣融霜經(jīng)濟(jì)可靠，維護(hù)管理方便，而且其投資和施工難度也不大。
噴水除霜---多應(yīng)用于大、中型冷風(fēng)機(jī)除霜
定期用常溫水噴淋冷卻蒸發(fā)器，來融化霜層。噴水除霜雖然除霜效果很好，但它比較適合于空冷器，對于蒸發(fā)盤管來說，難以操作。也可以用冰點(diǎn)溫度較高的溶液如5%---8%濃鹽水噴灑蒸發(fā)器，阻止結(jié)霜形成。
電熱除霜---電熱管多用于中、小型冷風(fēng)機(jī)
電熱絲多用于中、小型冷庫鋁排管電加熱除霜，對于冷風(fēng)機(jī)然簡單易行，使用便利;但對于鋁排管冷庫的情況，鋁翅片安裝電熱絲的施工難度并不小，而且以后的故障率也比較高，維護(hù)管理難度較大，經(jīng)濟(jì)性也差，安全系數(shù)相對較底。
機(jī)械人工除霜---小型冷庫排管除霜適用
冷庫排管人工除霜比較經(jīng)濟(jì)，原始的除霜方法。較大的冷庫用人工除霜不現(xiàn)實(shí)，仰頭操作難度大，體能消耗過快，在庫內(nèi)滯留時間過長有害身體健康，除霜不易，有可能造成蒸發(fā)器變形，甚至可能砸壞蒸發(fā)器導(dǎo)而致冷媒泄漏事故發(fā)生。

食品冷庫庫體結(jié)構(gòu)分類及特點(diǎn)？食品冷庫設(shè)備隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展已進(jìn)進(jìn)超市、貿(mào)易、農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)等各種領(lǐng)域，緊密聯(lián)系著我們的生活，沒有制冷設(shè)備的生活是難以想象的。那么冷庫庫體結(jié)構(gòu)分類及特點(diǎn)有哪些呢？下面我們一起來看一下。
食品冷庫庫體結(jié)構(gòu)分類及特點(diǎn)
（1）按結(jié)構(gòu)形式分，冷庫可分為：土建冷庫：這是目前建造較多的一種冷庫，可建成單層或多層這類冷庫的主體結(jié)構(gòu)和地下荷重結(jié)構(gòu)都用鋼筋凝土，其維護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體都采用磚砌成。裝配式冷庫（活動冷庫）：這類冷庫的主體結(jié)構(gòu)（柱、梁、屋頂）都采用輕鋼結(jié)構(gòu)，其圍護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體使用預(yù)制的復(fù)合隔熱板組而成。隔熱材料采用硬質(zhì)聚氨酯泡塑料和硬質(zhì)聚苯乙烯泡沫塑料等。此類冷庫還可稱為組合式冷庫、組合冷庫、拼裝式冷庫、裝配式活動冷庫。此類還細(xì)分為：玻璃鋼裝配式冷庫、玻璃鋼活動冷庫、不銹鋼活動冷庫、彩鋼裝配式活動冷庫等。
（2）按使用性質(zhì)分，冷庫可分為：
生產(chǎn)性冷庫：它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地，通常是作為魚類加工廠、內(nèi)類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠，各類食品加工廠等企業(yè)的一個重要組成部分。這尖冷庫配有相應(yīng)的屠宰車間、理魚間、整理間，設(shè)有較大的冷卻、凍結(jié)能力和一定的冷藏容量，食品在此進(jìn)行冷加工后經(jīng)過短期儲存即運(yùn)往銷售地區(qū)，直接出口或運(yùn)至分配性冷藏庫作長期的儲藏。
分配性冷庫：它們主要建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐，儲藏經(jīng)過冷加工的食品，以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、提供外貿(mào)出口和作長期儲備之用。它的特點(diǎn)是冷藏容量大并考慮多品種食品的儲藏，其凍結(jié)能力較小，僅用開長距離調(diào)入凍結(jié)食品在運(yùn)輸過程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)。
零售性冷庫：這類冷庫一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場內(nèi)，供臨時儲存零售食品之用，其特點(diǎn)是庫容量小、儲存期短，其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結(jié)構(gòu)上，大多采用裝配式組合冷庫。
（3）按規(guī)模大小分，冷庫可分為：
大型食品冷庫：此類冷庫冷藏容量在10 000t以上，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在120~160t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在40~80t/d范圍內(nèi)。
中型食品冷庫：此類冷庫冷藏容量在10 000~1 000t范圍內(nèi)，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在40~120t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在20~60t/d范圍內(nèi)。
小型食品冷庫（小冷庫）：此類冷庫的凍結(jié)能力在1 000t以下，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在20~40t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在20t/d以。
（4）按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分，冷庫可分為：氨冷庫：此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑。 氟利昂冷庫：此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。
（5）按使用庫溫要求分，冷庫可分為：
高溫食品冷庫：L級＋5℃－－5℃，主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。
中溫食品冷庫：D級－10℃－－18℃，主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
低溫食品冷庫：J級－23℃－－28℃。又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫，一般庫溫在-20°C~-30°C左右，通過冷風(fēng)機(jī)或凍結(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對食品的凍結(jié)。
溫食品冷庫：≤－30℃，主要用來速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、等用途 冷藏冷庫：即冷卻或凍結(jié)后食品的儲藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長期的儲存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°C~2°C,主要用于儲存果、蔬和乳、蛋等食品；凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫溫為-18°C~-25°C,用于儲存內(nèi)、魚及家禽肉等。
速凍食品冷庫：又叫隧道冷庫、速凍隧道冷庫。用于食品快速凍結(jié)。
（6）按使用結(jié)構(gòu)材料及檔次分，冷庫可分為：
冷庫、低檔冷庫、玻璃鋼冷庫、彩鋼冷庫、不銹鋼冷庫。
（7）按使用儲藏特點(diǎn)分，冷庫可分為：
超市食品冷庫：超市用來儲藏零售食品的小型冷庫。
恒溫食品冷庫：對儲藏物品的溫度濕度有要求的冷庫。包括恒溫恒濕冷庫。氣調(diào)冷庫：氣調(diào)保鮮庫是目前國內(nèi)外較為的果蔬保鮮冷庫。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21％降到3％。5％，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。包括氣調(diào)保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫。
（8）按儲藏物品分，冷庫可分為：藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、茶葉冷庫等。

人們生活水平的提高，從而對生鮮食品品質(zhì)提出了較高的要求，而食品冷庫能為生鮮提供很好的品質(zhì)。那么，建造食品冷庫有什么要求呢？食品冷庫建造價(jià)格多少呢？
食品冷庫建造
當(dāng)計(jì)劃建設(shè)安裝食品冷庫時，企業(yè)會與冷庫工程公司的設(shè)計(jì)部門進(jìn)行需求的深入溝通，從而敲定滿足實(shí)際使用需求的食品冷庫建設(shè)方案，同時在施工時嚴(yán)格按照冷庫設(shè)計(jì)方案施工。
1，食品等冷庫建設(shè)安裝時一定要注意合理布置冷庫各設(shè)備間的清潔和美觀，從細(xì)節(jié)上盡量減少管路阻力損失，并且要不妨礙各設(shè)備的維護(hù)檢修等。
2，大型食品冷庫建設(shè)則更要注意機(jī)組等制冷設(shè)備所在機(jī)房的選擇，除需考慮機(jī)房位置離冷庫的距離遠(yuǎn)近因素外，還要考慮機(jī)房寬敞度且空氣暢通情況。必要情況下，機(jī)房墻壁上可安裝排風(fēng)扇等加強(qiáng)機(jī)房的通風(fēng)，以利于機(jī)組的散熱。通常，機(jī)房環(huán)境溫度不應(yīng)超過40℃，也不要低于0℃為佳。
3，提到食品冷庫建設(shè)的安裝的機(jī)房，就不得不注意冷庫核心系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝了。冷庫制冷機(jī)組的安裝對冷庫運(yùn)行意義重大，如機(jī)組的電動機(jī)應(yīng)專線供電，進(jìn)水管上應(yīng)裝有調(diào)節(jié)水量的閥門，水管走線要考慮冬季能放盡冷凝器的積水以免凍裂等。
4，在冷庫設(shè)計(jì)安裝時，基于企業(yè)使用和管理的需求，制冷機(jī)組會擺放在離冷庫越近的位置越好，這是因?yàn)閴嚎s機(jī)與蒸發(fā)器、冷凝器靠近后的連接管道縮短就利于減少管道的流動阻力和冷量損失了，從而實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定、的制冷效果了。同時，制冷機(jī)組擺放的位置需盡可能遠(yuǎn)離爐灶、烘房等有熱源的設(shè)備等。
食品冷庫建造價(jià)格是多少？食品冷庫建造價(jià)格相關(guān)的5個因素
1，凍結(jié)溫度：需制冷的溫度不同，價(jià)格也是不同的。
2，冷凍貨物的存儲量：產(chǎn)品的儲存量多少自然會隨著冷凍的產(chǎn)品的價(jià)格變化，本身冷凍的產(chǎn)品價(jià)格高，加之儲存量大，那低溫食品庫建設(shè)格自然高。
3，方式：鋼結(jié)構(gòu)庫體或鋼筋混凝土的庫體還有快裝冷藏低溫食品庫價(jià)格都是不同的，當(dāng)然快裝組合冷庫的冷藏低溫食品庫的庫體的價(jià)格低相對來說。
4，食品庫設(shè)計(jì)的配置：建造冷庫所使用的制冷壓縮機(jī)不同，冷庫價(jià)格自然就會不一樣，配置高的、低溫冷藏食品庫設(shè)計(jì)的平方大的自然冷庫報(bào)價(jià)會高。
5，冷凍的貨物：像果品、蔬菜、糧食、花卉、農(nóng)副產(chǎn)品、藥材、食品、精細(xì)化工原料的儲藏其價(jià)格肯定不同。

醫(yī)藥冷庫主要是冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)，延伸藥品的保質(zhì)期,庫溫一般通常為-5℃～+8℃。
1、開機(jī)與開機(jī)前的準(zhǔn)備
開機(jī)前應(yīng)先檢查機(jī)組各閥門是否處正常開機(jī)狀態(tài)，查抄冷卻水水源是否充足，接通電源后，根據(jù)要求設(shè)定溫度。醫(yī)藥冷庫的制冷體系一般通常是自動控制的，但在次利用時應(yīng)先開冷卻水泵，運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再逐一啟動壓縮機(jī)。
2、運(yùn)轉(zhuǎn)辦理
制冷體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)后要注意以下幾點(diǎn)：
一是聽配置在運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)程中是否有異常聲音；
二是看庫內(nèi)溫度是否下降；
三是摸吸排氣冷熱是否明確，冷凝器冷卻結(jié)果是否正常。
3、換氣和除霜
藥品在儲藏進(jìn)程中會釋放一些氣體，累積到一定程度會使藏品失效，變質(zhì)變味。因此，在利用進(jìn)程中要通風(fēng)換氣，一般通常應(yīng)選擇在氣溫較低的早晨進(jìn)行。別的，冷庫在使用一段時間后蒸發(fā)器就會結(jié)上一層霜，不及時打掃會影響制冷結(jié)果，除霜時，要擋住庫內(nèi)藏品，用掃帚清除積霜，不能硬敲。
醫(yī)藥冷庫的保養(yǎng)也是很緊急的，俗話說：，藥可以使人回復(fù)康健，也可以傷害到人的健康，要是藥變質(zhì)了對身體的傷害是的，所以醫(yī)藥冷庫的保養(yǎng)也是極為重要的。

LED防爆燈目前的市場價(jià)格比較高，其技術(shù)含量高，含有多種科學(xué)發(fā)明及專利，因此制作成本也比較高。業(yè)內(nèi)人士表示，LED防爆燈的制作成本要普通的熒光燈好幾部，而且其價(jià)格也比普通的或熒光燈高很多，這也是市場規(guī)律的體現(xiàn)。雖然價(jià)格有些高，但是LED防爆燈的使用壽命還是很長的，有時候使用好幾年也不需要更換?，F(xiàn)實(shí)生活中，大家會因?yàn)槠鋬r(jià)格高而沒有選擇，但這是不可取的。