食品添加劑 ≠ 違法添加物
公眾談食品添加劑色變，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加劑的概念，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加劑的頭上顯然是不公平的。《辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》中要求規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用：嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑，不得購(gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴(yán)肅查處超范圍、超等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。
需要嚴(yán)厲打擊的是食品中的違法添加行為，迫切需要規(guī)范的是食品添加劑的生產(chǎn)和使用問(wèn)題。食品添加劑存在一些問(wèn)題，比如來(lái)源不明，或者材料不正當(dāng)，容易產(chǎn)生的問(wèn)題是濫用。

食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：
防止變質(zhì)
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期，同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外，還可用來(lái)防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對(duì)食品的保藏都是具有一定意義的。
改善感官
改善食品感官性狀
適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿(mǎn)足人們的不同需要。

食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑好是有益無(wú)害的物質(zhì)。食品添加劑，特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時(shí)要嚴(yán)格控制使用量。食品添加劑的毒性是指其對(duì)機(jī)體造成損害的能力。毒性除與物質(zhì)本身的化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)有關(guān)外，還與其有效濃度、作用時(shí)間、接觸途徑和部位、物質(zhì)的相互作用與機(jī)體的機(jī)能狀態(tài)等條件有關(guān)。因此，不論食品添加劑的毒性強(qiáng)弱、劑量大小，對(duì)人體均有一個(gè)劑量與效應(yīng)關(guān)系的問(wèn)題，即物質(zhì)只有達(dá)到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。

食品添加劑的作用
合理使用食品添加劑可以防止食品變質(zhì)，保持或增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等。

使用食品添加劑的必要性
實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物中毒的疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。

食品添加劑珍珠巖助濾劑過(guò)濾操作注意事項(xiàng)
1. 保持濾漿進(jìn)口壓力與濾液出口壓力之間差值（△P）相對(duì)穩(wěn)定。否則會(huì)造成濾層脫落導(dǎo)致過(guò)濾失敗
2. 隨過(guò)濾的不斷進(jìn)行，△P也將不斷。當(dāng)其至過(guò)濾設(shè)備的額定壓力時(shí)，應(yīng)終止過(guò)濾。
3. 合理掌握預(yù)涂操作的回流時(shí)間，如濾液澄清度達(dá)不到要求，可適當(dāng)處長(zhǎng)一段回流時(shí)間。
4. 添加階段隨時(shí)注意添加泵工作是否正常。助濾劑添加一旦終止，將導(dǎo)致P的陡然上升，終造成過(guò)
濾周期的縮短和濾過(guò)量的減少。
5. 因操作不當(dāng)，出現(xiàn)濾層局部脫落，濾液澄清降低時(shí)，如不十分嚴(yán)重，可考慮加大助濾劑的添加量，以 使濾層及時(shí)得到修補(bǔ)，恢復(fù)正常工作。
GK--110珍珠巖助濾劑特點(diǎn)
GK--110珍珠巖助濾劑與傳統(tǒng)助濾劑相比其使用上有以下特點(diǎn)：
1、能吸附濾液中的（如酒類(lèi)，高營(yíng)養(yǎng)飲料類(lèi)）部分高分子蛋白質(zhì)，更有利于提高濾液的非生物穩(wěn)定性；
2、可提高過(guò)濾速度以及過(guò)濾總量；減輕操作工人的勞動(dòng)強(qiáng)度；
3、節(jié)約20%—25%使用量。
使用GK--110珍珠巖助濾劑，您的過(guò)濾產(chǎn)品能夠達(dá)到“更清、更快、更好”，即濾液更清、濾速更快、 質(zhì)量更好

食品添加劑進(jìn)口的一般流程：
1、食品進(jìn)口國(guó)內(nèi)國(guó)外收發(fā)貨人備案
2、備貨
3、準(zhǔn)備單證
4、裝船
5、海上運(yùn)輸
6、制作中文標(biāo)簽
7、發(fā)貨到港
8、食品中文標(biāo)簽預(yù)審核
9、換單
10、報(bào)檢
11、報(bào)關(guān)
12、交稅
13、貨物放行
14、貨物拉到整改倉(cāng)庫(kù)貼標(biāo)簽
15、商檢部門(mén)抽樣檢查
16、標(biāo)簽備案
17、貨物可以拉到客戶(hù)倉(cāng)庫(kù)
18、商檢部門(mén)做安全檢測(cè)出衛(wèi)生

進(jìn)口報(bào)關(guān)報(bào)檢: 貨物到港后我司馬上安排到船公司換單并辦理報(bào)檢、報(bào)關(guān)手續(xù)，1-2工作日內(nèi)出具進(jìn)口海關(guān)稅單交給收貨人繳稅。
A. 報(bào)檢部分：報(bào)檢時(shí)需提地證、衛(wèi)生證書(shū)、合同、裝箱單、提單等單證。進(jìn)口還需提供： 1. 標(biāo)簽審核申請(qǐng)表中文標(biāo)簽樣張（5份）；
2. 原標(biāo)簽及中文翻譯件（各5份）（注名產(chǎn)地）；
3. 反映產(chǎn)品特定屬性的材料，必要時(shí)向施檢部門(mén)提供檢驗(yàn)報(bào)告；
4. 衛(wèi)生文件以及貨物申明文件，接受檢驗(yàn)檢疫并辦理標(biāo)簽審核。 預(yù)包裝食品添加劑中文標(biāo)簽樣張需按GB10344-2005《預(yù)包裝食品添加劑標(biāo)簽通則》要求自行制作。對(duì)監(jiān)督檢驗(yàn)合格的加貼“進(jìn)口食品添加劑衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志”，簽發(fā)衛(wèi)生證書(shū)正本。監(jiān)督檢驗(yàn)不合格的不準(zhǔn)進(jìn)口。

回收食品添加劑：食品添加劑的安全用量：
對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來(lái)表示，參照
GB 2760-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。