服務(wù)項目 |
高比設(shè)備高比烤箱,高比醒發(fā)箱,高比和面機(jī) |
面向地區(qū) |
烤箱溫度計分為機(jī)械式和電子式兩種,那么,這兩種烤箱溫度計有什么區(qū)別:該如何選擇,烤箱溫度計的分類及選擇。 目前市面上的烤箱溫度計分為機(jī)械式和電子式兩種,電子式雖然反應(yīng)快讀數(shù)也相對準(zhǔn)確,但是它的核心部件無法耐高溫(即使可以耐高溫價格也會貴的離譜),所以我們無法將它全部放在烤箱內(nèi)測溫,因此我們一般選擇機(jī)械式的烤箱溫度計即可。
烤箱溫度計使用的時候有幾條注意的事項: 1、在放置烤箱溫度計的時候,要注意遵守三個“”的原則,把烤箱溫度計放在烤箱的里面、上面和中間; 2、無論是什么時候進(jìn)行烤箱溫度檢測,都要將烤箱溫度計放在烤箱里至少15分鐘再取出,才能得出準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。 3、在使用烤箱溫度計進(jìn)行烤箱溫度的檢測的時候,要注意將烤箱溫度計持續(xù)放在烤箱中,不要一直打開烤箱進(jìn)行查看; 4、在使用烤箱溫度計之定要注意不能讓烤箱溫度計沾水。因為一般的烤箱溫度計都是機(jī)械式的,雖然說不是進(jìn)水就會損壞,但是多多少少會影響后數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
機(jī)器特點 4.1、開門方式:單開門;彈性雙層玻璃門,三層壓力檢測,有過壓保護(hù)作用; 4.2、內(nèi)膽密封圈:開模澆筑而成硅橡膠O型密封圈,耐高溫、耐腐蝕 4.3、原理:環(huán)繞式熱風(fēng)外循環(huán)。雙層隔熱式保溫,外溫不室溫+15度; 4.4、加熱結(jié)構(gòu):采用O型外部循環(huán)風(fēng),左邊出風(fēng),右邊吸風(fēng),達(dá)到溫度一致性; 4.5、高真空氣動擋板閥,隔離式三層單控制; 4.6、觸摸屏顯示,自動循環(huán)自動控制,完成后一步回到真空保壓;數(shù)顯安全溫度; 4.7、設(shè)有多位式超溫保護(hù)溫度控制裝置,可有效防止溫度失控等溫度控制安全問題,提高了超溫保護(hù)的性
控制屏采用觸摸屏集中操作,操作方便,控制可靠。程序控制器采用PLC控制,工作穩(wěn)定可靠; 4.9、三層烤箱單控制,可以分別設(shè)定總烘烤時間,周期時間,抽真空時間,干燥時間,參數(shù)設(shè)定后,可以按下自動按鍵進(jìn)入自動烘烤程序,當(dāng)時間到達(dá)烘烤時間后自動關(guān)機(jī),如果溫度超過安全溫度值,會自動發(fā)出報警并且紅色指示燈亮,并自動停止加熱,且在顯示屏上顯示報警信息; 4.10、往箱內(nèi)充干燥氣到-0.1Mpa至-0.02Mpa間任意設(shè)定值可自動停止充氣; 4.11、正常工作中,故障提示報警及故障原因可描述于屏上; 4.12、真空管具有防腐性; 4.13、程序互鎖防層間串氣。
1、 食品機(jī)械 :和面機(jī),攪拌機(jī),烤箱,發(fā)酵箱,旋轉(zhuǎn)爐,熱風(fēng)爐,切片機(jī),打蛋機(jī),奶昔機(jī),烤盤與模具等
2、 烘培設(shè)備 :烤箱、打蛋機(jī)、醒發(fā)箱、和面機(jī)、酥皮機(jī)、熱風(fēng)爐等
3、 制冷設(shè)備 :四門、六門冷凍冷藏冰箱、展示柜,直角、圓弧行蛋糕展示柜,臺式展示柜。制 冰 機(jī): 廣紳、斯伯利、 東貝等
4、酒店設(shè)備:烤箱、制冰機(jī),冰柜,不銹鋼操作臺,貨架,水斗,不銹鋼灶臺、平臺冰柜、打荷臺、移門工作臺、排風(fēng)罩、蒸飯箱等
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烤箱溫度計的工作原理: 烤箱溫度計,因為處于高溫環(huán)境,電子溫度計進(jìn)入烤箱會壞掉,所以大部分都是彈片式設(shè)計的機(jī)械溫度計,它的工作原理是,溫度升高對片產(chǎn)生張力,溫度計的指針的指示就是根據(jù)彈片的張力來確定的。它的原理,注定不如電子溫度計和靈敏,但又會比一般的家庭烤箱,因為一般烤箱的溫度感應(yīng)是靠一根半導(dǎo)體的線,這根線很長,阻值的響應(yīng)更容易偏差。
上海節(jié)然機(jī)械設(shè)備有限公司 13年
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