西餐廳總的設(shè)計(jì)風(fēng)格 西餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格總的來說就四種，分別是：園林式西餐廳牛排店、日式西餐廳牛排店、仿古式西餐廳牛排店和現(xiàn)代式西餐廳牛排店，每種都有很大的區(qū)別，就拿現(xiàn)代式西餐廳牛排店舉例說：現(xiàn)代的牛排店在裝修風(fēng)格上趨于年輕化，它們的風(fēng)格多樣化，可以根據(jù)不同經(jīng)營(yíng)者的愛好對(duì)整個(gè)西餐廳進(jìn)行合理化的布局，并賦予西餐廳特的風(fēng)格。

如果是休閑西餐廳的話，則要以柔光為主，同時(shí)可以增加多種色彩，營(yíng)造浪漫氛圍。不管何種風(fēng)格的西餐廳，其色彩搭配主要以暖色系為主。因?yàn)閺纳市睦韺W(xué)的角度來說，暖色調(diào)可以促進(jìn)食欲。而從顧客的視覺享受考慮，暖色調(diào)對(duì)于視覺的壓迫力很小，不會(huì)造成視覺疲勞，給人以溫暖的感覺，適合客人久坐。 后，是餐具、桌椅、桌布的選擇。

西餐的餐具種類繁多，包括盤碟類、刀類、叉類、匙類以及面包鏟、蔬菜夾等用具等等。目前市場(chǎng)上的西餐廳主要以不銹鋼為主。 西餐廳桌椅的選購(gòu)要與餐廳整體空間相符合，小空間配小桌椅，大空間配大桌椅，以免給顧客不和諧之感。西餐廳的桌布主要以布料為主，并配以淡雅花紋為宜，而且桌布的顏色也要與整體裝修風(fēng)格和餐具相匹配。 綜上可知，有了明確的設(shè)計(jì)風(fēng)格、良好的燈光色彩搭配、合理的空間布局以及合適的餐桌椅選擇，就是一套完善的西餐廳設(shè)計(jì)方案。

面包房設(shè)備回收：各類品牌烤箱、打蛋機(jī)、雙動(dòng)和面機(jī)、醒發(fā)箱、開酥機(jī)、面包切片機(jī)、熱烤爐、夾子柜、展示柜、中島柜、邊柜、熱包柜、等系列展示柜。等一切面包房設(shè)備高中端烘焙設(shè)備回收

2、烘焙設(shè)備回收：如新麥 三麥 韻麥 高比 三幸 瓦赫 金城 世備 特博爾 樂信 新南方

3、回收酒店廚房水吧設(shè)備、咖啡機(jī) 冰淇淋機(jī) 果汁機(jī) 雪融機(jī) 可樂機(jī)
等一系列水吧設(shè)備。食品機(jī)械制冷設(shè)備，所有不銹鋼制品、冰柜、四門柜、平冷、各種絞肉機(jī)、各種羊肉切片機(jī)、等其它庫(kù)存積壓。

以占的就餐環(huán)境和體貼細(xì)致的服務(wù)給顧客帶來的是假日般的悠然生活，營(yíng)造、健康的私人廚房。在紛亂的都市生活中，享受一點(diǎn)點(diǎn)的自然氣息。 咖啡廳設(shè)計(jì)裝修輕奢餐飲它介于餐飲和快時(shí)尚之間，其并未為刻意地追求和，而是在追求時(shí)尚和品質(zhì)的雙重標(biāo)準(zhǔn)上提供個(gè)性、舒適的餐點(diǎn)。

西餐廳的廚房設(shè)備 1、平頂扒爐：主要是用于西餐燒烤牛肉、肉塊等食物，需要具有操作簡(jiǎn)單、加熱更為快捷的設(shè)備，通過此設(shè)備可以快速的滿足客戶在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)肉食品的烤、煎、炸方式烹飪。