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用途：在制作魚丸、肉丸、面皮等食品時，預糊化淀粉能夠增強食品的彈性和韌性，提高成型性，防止食品之間粘接，還可以增加食品的黏性和稠度，使食品更加細膩。同時，預糊化淀粉在烹調過程中不易被分解，能夠保持食品的穩(wěn)定性，延長食品的保質期。

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在石油鉆井中，預糊化淀粉用作鉆井液的添加劑，提高鉆井液的穩(wěn)定性和攜帶巖屑的能力。
預糊化淀粉在化工行業(yè)中可用作造紙、紙箱粘合的添加劑，能提高紙張和紙箱的強度和穩(wěn)定性。

預糊化淀粉可作為增稠劑、粘合劑等，應用于紙箱粘合、石油鉆井、鑄造、制鞋、制香等行業(yè)。例如，在金屬鑄造中，預糊化淀粉可用作砂型粘合劑；在養(yǎng)殖業(yè)中，預糊化淀粉可以作為飼料粘合劑，提高飼料的成形性和穩(wěn)定性，促進動物的消化吸收。

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預糊化淀粉憑借其特的性質在多個領域都有著廣泛的應用。在使用時，需要根據(jù)具體的產(chǎn)品需要和使用方法來確定添加量，以達到佳的效果。

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用途：在制作魚丸、肉丸時，加入預糊化淀粉可以增強產(chǎn)品的彈性和成型性，防止粘連；在制作面皮時，加入預糊化淀粉可以使面皮更具彈性和韌性，防止破裂；在制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調料劑以及果汁軟糖等食品時，預糊化淀粉能夠提供理想的粘度和穩(wěn)定性，使得產(chǎn)品口感更佳，形態(tài)更美觀。同時，預糊化淀粉還能有效延長食品的保鮮期。

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鑄造業(yè)：在鑄造過程中，預糊化淀粉可以用作砂型粘合劑。
肥料：預糊化淀粉可以提高顆粒肥料成粒率，增強復混肥的造粒速度，造粒強度高，不結塊，不返潮，顆粒均勻，表面光滑，色澤度好。