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食品攪拌機是全齒輪傳動結構，其動力傳動系統(tǒng)具有高標準設計，強度高，技術要求高，運轉平穩(wěn)，堅固耐用?？捎糜跀嚢枘逃?，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團等。機械有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋和面器?？捎糜跀嚢枘逃停案庖?，餡料及和制面團等操作。機型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。
該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音?。僮骱唵?，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產(chǎn)糕點的理想設備。
在攪拌過程中，要使微團相互碰撞，的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由于流體速度差的存在，才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的真正原因。指出的是，整個攪拌過程中，流體各點剪切速率的大小并不是一致的。通過對剪切速率分布的研究表明，在一個攪拌過程中至少存在四種剪切速率數(shù)值，研究表明，就槳葉區(qū)而言，無論何種漿型，當槳葉直徑一定時，大剪切速率和平均剪切速率都隨轉速的提高而增加。但當轉速一定時，大剪切速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關系與漿型有關。當轉速一定時，徑向型槳葉大剪切速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關。 [1]
| 主營行業(yè)：中國二手設備網(wǎng) |
| 公司主營：二手化工設備,二手制藥設備 |
| 企業(yè)類型：私營股份有限公司 |
| 公司成立時間：2020-02-09 |
| 經(jīng)營模式：政府或其他機構 |
| 公司郵編：272000 |
