工業(yè)可以作水泥摻合劑：水泥中添加必定數(shù)量酸后，可添加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用即推遲混凝土的開端與畢竟凝聚期間，例如添加0.15%的酸，可將混凝土的初凝聚時(shí)間延伸10倍以上，也便是將混凝土的；可塑時(shí)間從幾小時(shí)延伸至幾天，而不影響其牢度。?③二甲基黃指示劑：lg/L乙醇溶液。5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀。

全國長期回收食品添加劑—24小時(shí)在線水可使纖維素發(fā)生有限溶脹，某些酸、堿和鹽的水溶液可滲入纖維結(jié)晶區(qū)，產(chǎn)生無限溶脹，使纖維素溶解。纖維素加熱到約150℃時(shí)不發(fā)生顯著變化 ，超過這溫度會(huì)由于脫水而逐漸焦化。纖維素與較濃的起水解作用生成等，與較濃的苛性堿溶液作用生成堿纖維素，與強(qiáng)氧化劑作用生成氧化纖維素。

常規(guī)食品添加劑檢測方法
生物傳感器技術(shù)檢測方法 生物技術(shù)的應(yīng)用在食品添加劑檢測中也有體現(xiàn)，其中生物技術(shù)利用生物傳感器來進(jìn)行檢測。在傳感器中，由于生物識(shí)別原件和信號(hào)轉(zhuǎn)換器的存在，所以其對(duì)復(fù)雜的食品添加劑試樣可以進(jìn)行的選擇，并對(duì)其中不同的成分具有較高的靈敏度，通過快速和連續(xù)的檢測可以對(duì)食品添加劑的成分進(jìn)行的分析，所以其在生物過程食品工業(yè)等領(lǐng)域有較為廣泛的應(yīng)用。

乳糖醇
又名乳梨醇，是一種甜味劑，其化學(xué)本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖一D一山梨醇，為白色晶體或無色液體。乳糖醇在自然界中并不存在，是由乳糖經(jīng)還原反應(yīng)制得一種雙糖醇。

乳糖醇的制備方法
制備乳糖醇的還原方法有高壓鎳催化加氫法、硼氫化鹽還原法和電解還原法。目前生產(chǎn)乳糖醇的主要采用的方法是高壓鎳催化加氫法。該氫化反應(yīng)在40atm或更高壓力的高壓釜中進(jìn)行，設(shè)備要求非常嚴(yán)格，若掌握不好，一些產(chǎn)品會(huì)發(fā)生降解。氫化反應(yīng)完成后，催化劑經(jīng)沉降和過濾除去，乳糖醇溶液經(jīng)活性炭和離子交換樹脂純化。純化后的乳糖醇通過濃縮、結(jié)晶、離心和干燥等過程得到乳糖醇晶體。硼氫化鹽還原方法在常壓設(shè)備中進(jìn)行，反應(yīng)條件溫和，但料液中的硼很難除去。電解還原法是在電解設(shè)備中進(jìn)行，反應(yīng)專一性好，降解產(chǎn)物好，但電極往往是“汞齊”一類物質(zhì)，容易造成環(huán)境的污染，給環(huán)保帶來麻煩。

在低糖焙烤食品中的應(yīng)用
含有乳糖醇的焙烤食品的質(zhì)構(gòu)、體積和貨架期等特性與使用蔗糖的產(chǎn)品一樣。某些焙烤食品(如餅干)的重要特性之一是脆性，乳糖醇吸濕性低，用乳糖醇代替蔗糖，可以使制備的產(chǎn)品保持較好的脆性，符合產(chǎn)品要求，而其他糖醇(如山梨醇、木糖醇等)代替蔗糖制成的餅干脆性在幾小時(shí)后就會(huì)喪失。某些焙烤食品(如蛋糕、面包)的重要特征之一是松軟，乳糖醇的保濕性較好，用乳糖醇代替蔗糖，可以維持制備的食品中的水分，使其保持柔軟、適口的口感。