碘化鉀其水溶液呈中性或微堿性，能溶解碘。其水溶液也會氧化而漸變，可加少量堿防止。相對密度3.12。熔點680℃。沸點1330℃。近似致死量（大鼠，靜脈）285mg/kg。

碘化鉀廣泛用于容量分析碘量法中配制滴定液。單倍體育種中配制伯萊德斯、改良懷特、MS和RM等培養(yǎng)基。糞便檢驗等。照相。制藥。如果在實驗中出現(xiàn)不溶解或者溫度原因請適當(dāng)調(diào)整。

碘化鉀用作飼料添加劑。碘作為甲狀腺素的組成部分，參與畜禽所有物質(zhì)的代謝和維持體內(nèi)熱平衡。碘是畜禽生長、繁殖和泌乳的激素，能提高畜禽的生長性能，促進(jìn)機(jī)體健康。若畜禽肌體缺碘，會導(dǎo)致新陳代謝紊亂、機(jī)體發(fā)生障礙、甲狀腺腫大，影響神經(jīng)功能和被毛色質(zhì)及飼料的消化吸收，終導(dǎo)致生長發(fā)育緩慢。

碘化鉀用作食品工業(yè)用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑（碘質(zhì)強(qiáng)化劑）。也可用作飼料添加劑。用作分析試劑，如配制碘標(biāo)準(zhǔn)溶液作輔助試劑。還用作感光乳化劑、飼料添加劑。用于制藥工業(yè)。碘化鉀是碘及某些難溶金屬碘化物的助溶劑。

我們常吃的所謂加碘食用鹽就是在普通食鹽（純氯化鈉）中加入碘化鉀或碘酸鉀（按二萬分之一的比例）。碘化鉀在皮膚科領(lǐng)域有一些特殊的用途。它的作用機(jī)制部分是由于增強(qiáng)了對壞死組織的溶解和消化作用。

碘化鉀也有抗活性。臨床用它來治療孢子絲菌病、著色芽生菌病、持久性的結(jié)節(jié)性紅斑和結(jié)節(jié)性血管炎等。使用碘化鉀時也要注意它的，它會引起、水皰、紅斑、、蕁麻疹等，也可使加重，當(dāng)然也可引起消化道反應(yīng)和粘膜癥狀。

碘化鉀制作碘液：
把碘化鉀溶液倒入兩個燒杯中，電解1-2個小時后可制作成碘液。如果想更純的話，再電解2-3個小時，純度增加。（生成的碘液在負(fù)極）

碘化鉀用途：
1、碘化鉀常用作鋼鐵酸洗緩蝕劑或者其他緩蝕劑的增效劑；
2、用作飼料添加劑；
3、食品工業(yè)用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑；
4、用作分析試劑，如配制碘標(biāo)準(zhǔn)溶液作輔助試劑；
5、碘化鉀在皮膚科領(lǐng)域有一些特殊的用途。它的作用機(jī)制部分是由于增強(qiáng)了對壞死組織的溶解和消化作用；
6、在醫(yī)藥上用于防治地方性甲狀腺腫，促進(jìn)眼玻璃體渾濁的吸收及祛痰。也可用版作分析權(quán)試劑、色層分析和點痛分析。

碘化鉀應(yīng)儲于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房內(nèi)，不可堆放在露天或貨棚。避免日光直射和受潮，以防商品變質(zhì)。要與易燃、有毒、酸類及揮發(fā)異味的物品隔離，不能共儲混運(yùn)，庫房要經(jīng)常保持清潔。搬運(yùn)時要輕拿輕放，防止拋摔，以免包裝損壞。防止雨淋及在日光下曝曬，運(yùn)輸工具要有遮蓋、清潔，勿使商品污染，儲存期以不超過一年為宜。如失火可以用水撲救。