一些沒(méi)收的待銷(xiāo)毀的食品，包括過(guò)期食品銷(xiāo)毀，依據(jù)的法律是什么？
其實(shí)根據(jù)相關(guān)規(guī)定有要求，食品生廠(chǎng)商，對(duì)于停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者是召回的食品，或是因其他問(wèn)題退出市場(chǎng)的食品，需要進(jìn)行無(wú)害化的處理或者是銷(xiāo)毀等。如果沒(méi)有按照相關(guān)規(guī)定來(lái)處置這些不安全的食品，那么相關(guān)部門(mén)需要責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)按照規(guī)定處理。那么這樣看來(lái)，食品銷(xiāo)毀就應(yīng)該交由的銷(xiāo)毀公司來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)毀了。

國(guó)家食品品及相關(guān)部門(mén)規(guī)定，對(duì)于生產(chǎn)廠(chǎng)家或是銷(xiāo)售部門(mén)如果有需要集中銷(xiāo)毀的食品，需要嚴(yán)格按照要求來(lái)集中銷(xiāo)毀，禁止采取送人，胡亂傾倒等手段進(jìn)行私自處置。更加不能把這些食品二次流入市場(chǎng)。
很多情況下，銷(xiāo)毀的場(chǎng)地找到了，卻達(dá)不到封閉的效果。碾壓銷(xiāo)毀食品的方式有時(shí)會(huì)引來(lái)老百姓的哄搶現(xiàn)象，場(chǎng)面很難控制。如果是露天焚燒，如果不環(huán)保，手續(xù)不全，還會(huì)受到的罰款。
不過(guò)現(xiàn)在有了的食品銷(xiāo)毀企業(yè)來(lái)做這件事，就大大解決了這一問(wèn)題。三六五產(chǎn)品銷(xiāo)毀中心具有的銷(xiāo)毀渠道，避免了食品生產(chǎn)制造商或是經(jīng)營(yíng)商處理的不方便性，大大增加了效率，也為環(huán)保和食品銷(xiāo)毀的性找到了新的方法。

作為食品銷(xiāo)毀行業(yè)的從業(yè)者，我們一直堅(jiān)持質(zhì)量的原則，通過(guò)嚴(yán)格的監(jiān)管和管理，確保銷(xiāo)毀的食品符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)要求，并且不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。我們擁有的設(shè)備和的團(tuán)隊(duì)，可以為客戶(hù)提供定制化的銷(xiāo)毀方案，確保銷(xiāo)毀過(guò)程規(guī)范、、安全。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品銷(xiāo)毀的數(shù)量也在逐年上升。在食品生產(chǎn)、流通或消費(fèi)過(guò)程中，不合格食品的出現(xiàn)時(shí)有發(fā)生，這些食品如果直接進(jìn)入市場(chǎng)，將會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成威脅。因此，在食品銷(xiāo)毀的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)各種處理方式和技術(shù)，確保食品在銷(xiāo)毀后不會(huì)對(duì)環(huán)境和人類(lèi)健康造成任何危害。
為了食品銷(xiāo)毀工作的順利開(kāi)展，需要建立完善的銷(xiāo)毀機(jī)制和標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善銷(xiāo)毀技術(shù)和設(shè)備。同時(shí)，部門(mén)還需加強(qiáng)監(jiān)管力度，建立完善的監(jiān)管制度，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè)的檢查和監(jiān)管，杜絕不法企業(yè)偷賣(mài)不合格食品的行為。

食品銷(xiāo)毀是指將已經(jīng)無(wú)法食用的食品進(jìn)行處理，以確保不再回流到市場(chǎng)和消費(fèi)者餐桌上。食品銷(xiāo)毀的核心任務(wù)是清除食品的潛在風(fēng)險(xiǎn)，所采用的方式和方法都需要經(jīng)過(guò)認(rèn)證和授權(quán)。
在食品銷(xiāo)毀的過(guò)程中，要特別注重環(huán)保和資源化利用。與傳統(tǒng)的廢棄物處理不同，食品銷(xiāo)毀需要采取環(huán)保措施，避免對(duì)環(huán)境造成污染。同時(shí)，也需要將有價(jià)值的物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)處理，大限度地實(shí)現(xiàn)資源化利用。
因此，食品銷(xiāo)毀是保障食品安全不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

食品銷(xiāo)毀-食品的含義有三個(gè)層次：
1、食品數(shù)量，即一個(gè)或地區(qū)能夠生產(chǎn)基本生存所需的膳食需要，要求人們既能買(mǎi)得到又能買(mǎi)得起生存生活所需要的基本食品；
2、食品質(zhì)量：指提供的食品在營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生方面滿(mǎn)足和保障人群的健康需要，食品質(zhì)量涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規(guī)超標(biāo)標(biāo)簽是否規(guī)范等問(wèn)題，需要在食品受到污染界限之前采取措施，預(yù)防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲；
3、食品可持續(xù)：這是從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)和資源利用的可持續(xù)。

食品銷(xiāo)毀中心：是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期、因各種原因停止銷(xiāo)售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題需要銷(xiāo)毀的，各類(lèi)食品飲料及半成品的處置。大批量銷(xiāo)毀食品類(lèi)如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉，礦泉水，調(diào)味品、食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類(lèi)如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類(lèi)如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。

回收過(guò)期食品，食品銷(xiāo)毀處理的方法：
隨著人們生活水平的不斷提高，以及對(duì)生活質(zhì)量的提升，在如今，收過(guò)期食品長(zhǎng)期收過(guò)期食品、臨保食品、不合格食品等需報(bào)廢銷(xiāo)毀產(chǎn)品是生產(chǎn)企業(yè)目項(xiàng)非常棘手并難以操作的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，不合格產(chǎn)品及食品報(bào)廢處理成本高、費(fèi)用高、是一般企業(yè)難以承受的，尋求一個(gè)的、環(huán)保的產(chǎn)品銷(xiāo)毀處理機(jī)構(gòu)相對(duì)困難。一般是場(chǎng)地找到了卻不封閉，碾壓銷(xiāo)毀的同時(shí)卻引來(lái)了老百姓的哄，場(chǎng)面難以控制，露天焚燒不環(huán)保會(huì)因手續(xù)不全受的的罰款，產(chǎn)品安全及企業(yè)形象得不到保障。

食品安全是每個(gè)人都關(guān)心的，如果食品過(guò)期的話(huà)，是不能再食用的，否則對(duì)身體健康來(lái)說(shuō)是非常不好的，那么過(guò)期食品被回收后有什么用呢：
1、作為動(dòng)物的飼料。很多食品過(guò)期了以后是不能再被人們食用的，否則對(duì)人體身體健康有很大的影響，因此都是給動(dòng)物吃的，對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō)影響比較小，因此有很多人會(huì)回收過(guò)期的食品，然后加工給動(dòng)物吃；
2、做植物肥料。有的食品是屬于比較有營(yíng)養(yǎng)的，尤其是一些富含微量元素的食品，很多人都會(huì)將其曬干來(lái)，然后做植物的肥料，這也是可以的，能節(jié)約使用，也能讓植物得到生長(zhǎng)，非常不錯(cuò)；
3、做清潔劑。有的食品過(guò)期后雖然不能食用，但是用來(lái)清潔房間是非常有用的，因此可以將其作為清潔劑來(lái)使用，也是非常好的，比如過(guò)期的牛奶可以清潔木質(zhì)地板，過(guò)期的醋可以用來(lái)清潔廁所，這些都是非常好的方法，也能讓房間變得更加干凈一些；
4、護(hù)理皮膚。有的食品雖然過(guò)期了但是用來(lái)美容護(hù)理是有很大效果的，比如牛奶、酸奶，這些食品可以用來(lái)清潔皮膚，讓皮膚變得更加美麗有光澤，這也是非常好的?；蛘哂脕?lái)泡腳，也能去除，讓雙腳的肌膚變得更好一些。