食品銷(xiāo)毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期、因各種原因停止銷(xiāo)售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題而被行政執(zhí)法單位扣留、罰沒(méi)的，各類(lèi)食品飲料及半成品的處置。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品銷(xiāo)毀的數(shù)量也在逐年上升。在食品生產(chǎn)、流通或消費(fèi)過(guò)程中，不合格食品的出現(xiàn)時(shí)有發(fā)生，這些食品如果直接進(jìn)入市場(chǎng)，將會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成威脅。因此，在食品銷(xiāo)毀的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)各種處理方式和技術(shù)，確保食品在銷(xiāo)毀后不會(huì)對(duì)環(huán)境和人類(lèi)健康造成任何危害。
為了食品銷(xiāo)毀工作的順利開(kāi)展，需要建立完善的銷(xiāo)毀機(jī)制和標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善銷(xiāo)毀技術(shù)和設(shè)備。同時(shí)，部門(mén)還需加強(qiáng)監(jiān)管力度，建立完善的監(jiān)管制度，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè)的檢查和監(jiān)管，杜絕不法企業(yè)偷賣(mài)不合格食品的行為。

過(guò)期食品銷(xiāo)毀注意事項(xiàng)：
1、選擇產(chǎn)品銷(xiāo)毀公司時(shí)請(qǐng)核對(duì)其公司信息、程度、銷(xiāo)毀，以防受；
2、在運(yùn)輸過(guò)期食品前請(qǐng)檢查外包裝盒是否損壞，根據(jù)其規(guī)格、重量、類(lèi)型選擇合理的運(yùn)輸工具；
3、提前查看天氣情況，避免因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)品受損；
4、了解產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中的路線、路況、道路常寬度，避免運(yùn)輸車(chē)輛無(wú)法穿過(guò)的情況；
5、切不可謊報(bào)產(chǎn)品類(lèi)型，以免產(chǎn)品不滿(mǎn)足之前雙方確定的銷(xiāo)毀方式，造成環(huán)境污染與人員受傷。

食品銷(xiāo)毀中心：是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期、因各種原因停止銷(xiāo)售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題需要銷(xiāo)毀的，各類(lèi)食品飲料及半成品的處置。大批量銷(xiāo)毀食品類(lèi)如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉，礦泉水，調(diào)味品、食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類(lèi)如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類(lèi)如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。

過(guò)期食品銷(xiāo)毀大的好處，就是為了防止消除了不合格商品流入市場(chǎng)的安全隱患，既保護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益，也維護(hù)了企業(yè)。同時(shí)，尋找的食品銷(xiāo)毀公司，使用綠色科學(xué)的方式對(duì)食品進(jìn)行銷(xiāo)毀也降低了環(huán)境污染的風(fēng)險(xiǎn)。
服裝銷(xiāo)毀方案12，提交之前，沒(méi)有單一的五個(gè)。13，現(xiàn)場(chǎng)管理運(yùn)輸，是否有叉車(chē)，倉(cāng)庫(kù)板，集裝箱等搬運(yùn)工具。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)只要過(guò)期的食品問(wèn)題一直被“食品法”嚴(yán)格禁止。但是，由于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位多樣化，具體而復(fù)雜的商業(yè)慣例，抽象規(guī)定的規(guī)定中出現(xiàn)執(zhí)法問(wèn)題是不可避免的。過(guò)期食品銷(xiāo)毀公司過(guò)期的食物vs找到的地方隨著食品保質(zhì)期的相關(guān)規(guī)定，“食品安全法”主要體現(xiàn)在類(lèi)。

回收過(guò)期食品，食品銷(xiāo)毀處理的方法：
隨著人們生活水平的不斷提高，以及對(duì)生活質(zhì)量的提升，在如今，收過(guò)期食品長(zhǎng)期收過(guò)期食品、臨保食品、不合格食品等需報(bào)廢銷(xiāo)毀產(chǎn)品是生產(chǎn)企業(yè)目項(xiàng)非常棘手并難以操作的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，不合格產(chǎn)品及食品報(bào)廢處理成本高、費(fèi)用高、是一般企業(yè)難以承受的，尋求一個(gè)的、環(huán)保的產(chǎn)品銷(xiāo)毀處理機(jī)構(gòu)相對(duì)困難。一般是場(chǎng)地找到了卻不封閉，碾壓銷(xiāo)毀的同時(shí)卻引來(lái)了老百姓的哄，場(chǎng)面難以控制，露天焚燒不環(huán)保會(huì)因手續(xù)不全受的的罰款，產(chǎn)品安全及企業(yè)形象得不到保障。

公司核心銷(xiāo)毀技術(shù)：
1）焚燒技術(shù)2）生化技術(shù)3）拆解技術(shù)4）填埋技術(shù)
銷(xiāo)毀流程--
1客戶(hù)咨詢(xún)（客戶(hù)撥打服務(wù)熱線）
2了解客戶(hù)需求（現(xiàn)場(chǎng)采樣，全面了解客戶(hù)對(duì)銷(xiāo)毀服務(wù)的需求）
3提供方案及報(bào)價(jià)（根據(jù)客戶(hù)要求，結(jié)合產(chǎn)品實(shí)際給出銷(xiāo)毀方式及報(bào)價(jià)）
4簽訂合同（根據(jù)雙方商定的合理價(jià)格簽訂合同）
5銷(xiāo)毀（銷(xiāo)毀時(shí)對(duì)貨物進(jìn)行的細(xì)分拆解毀滅）
6提供監(jiān)督（銷(xiāo)毀根據(jù)客戶(hù)需要，在物品銷(xiāo)毀時(shí)可進(jìn)行監(jiān)督銷(xiāo)毀）
7出具銷(xiāo)毀報(bào)告（銷(xiāo)毀完成，提供銷(xiāo)毀報(bào)告）
8提供銷(xiāo)毀視頻（根據(jù)客戶(hù)需求，提供銷(xiāo)毀視頻資料）

食品安全是每個(gè)人都關(guān)心的，如果食品過(guò)期的話(huà)，是不能再食用的，否則對(duì)身體健康來(lái)說(shuō)是非常不好的，那么過(guò)期食品被回收后有什么用呢：
1、作為動(dòng)物的飼料。很多食品過(guò)期了以后是不能再被人們食用的，否則對(duì)人體身體健康有很大的影響，因此都是給動(dòng)物吃的，對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō)影響比較小，因此有很多人會(huì)回收過(guò)期的食品，然后加工給動(dòng)物吃；
2、做植物肥料。有的食品是屬于比較有營(yíng)養(yǎng)的，尤其是一些富含微量元素的食品，很多人都會(huì)將其曬干來(lái)，然后做植物的肥料，這也是可以的，能節(jié)約使用，也能讓植物得到生長(zhǎng)，非常不錯(cuò)；
3、做清潔劑。有的食品過(guò)期后雖然不能食用，但是用來(lái)清潔房間是非常有用的，因此可以將其作為清潔劑來(lái)使用，也是非常好的，比如過(guò)期的牛奶可以清潔木質(zhì)地板，過(guò)期的醋可以用來(lái)清潔廁所，這些都是非常好的方法，也能讓房間變得更加干凈一些；
4、護(hù)理皮膚。有的食品雖然過(guò)期了但是用來(lái)美容護(hù)理是有很大效果的，比如牛奶、酸奶，這些食品可以用來(lái)清潔皮膚，讓皮膚變得更加美麗有光澤，這也是非常好的。或者用來(lái)泡腳，也能去除，讓雙腳的肌膚變得更好一些。

產(chǎn)品銷(xiāo)毀時(shí)銷(xiāo)毀過(guò)程有視頻錄像的，視頻錄像資料保存時(shí)間應(yīng)當(dāng)不少于三十天。在我們的日常生活中，食品的質(zhì)量安全一直都是廣受人們關(guān)注的一個(gè)方面，尤其是過(guò)期食品引起的食品安全問(wèn)題。過(guò)期食品，雖然不會(huì)馬上會(huì)害死人，但對(duì)人體造成危害是不爭(zhēng)的事實(shí)，因此，對(duì)于過(guò)期食品，要有嚴(yán)格的銷(xiāo)毀制度，決不能讓任何過(guò)期食品再通過(guò)其它路徑再次“流通”。