展會(huì)時(shí)間：2018年8月22-24日
展會(huì)周期：一年一屆
承辦單位：上海華赫會(huì)展有限公司

展會(huì)介紹
　　韓國(guó)食品配料技術(shù)展FI KOREA2017年共吸引了10個(gè)國(guó)家，102家企業(yè)，3300名觀眾前來(lái)參展。在展會(huì)上，您可以發(fā)展?jié)撛诳蛻簦匾?jiàn)新客戶，市場(chǎng)及分銷商，達(dá)成銷售目標(biāo)，推出新產(chǎn)品，拓寬業(yè)務(wù)范疇及交流行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。參加該展可以更直接的了解韓國(guó)及世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場(chǎng)具體需求，有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，調(diào)整改進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，為生產(chǎn)的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)，也為完善出口，出口正常進(jìn)行指引方向。
市場(chǎng)分析
　　韓國(guó)是20國(guó)集團(tuán)和經(jīng)合組織（OECD）成員之一，也是亞太經(jīng)合組織（APEC）和東亞峰會(huì)的創(chuàng)始國(guó)，是亞洲四小龍之一。 自20世紀(jì)60年代以來(lái)，韓國(guó)實(shí)行了“出口主導(dǎo)型”開(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略，締造了舉世矚目的“漢江奇跡”。是擁有完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度的經(jīng)合組織發(fā)達(dá)國(guó)家。也是未來(lái)11國(guó)中一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家。韓國(guó)的資訊科技產(chǎn)業(yè)多年來(lái)一直較強(qiáng)，制造業(yè)與科技產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，除高速互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)世界外，內(nèi)存、液晶顯示器及等離子顯示屏等平面顯示裝置和移動(dòng)電話都在世界市場(chǎng)中具領(lǐng)導(dǎo)地位。
上屆回顧
　　展出面積：1,620 平
　　展商數(shù)量：102家展商
　　觀眾數(shù)量：3,300人
　　觀眾參展目的：
　　42%觀眾為了收集新商品及技術(shù)信息；
　　21%觀眾為了尋求合作企業(yè)；
　　18%觀眾為一般參觀；
　　15%觀眾為了購(gòu)買產(chǎn)品技術(shù)；4%觀眾為其他。
　　觀眾行業(yè)：
　　26%觀眾為進(jìn)口商；23%觀眾為制造商；
　　2%觀眾來(lái)自學(xué)校、研究所；15%為分銷商；
　　9%觀眾為一般參與者；5%觀眾為其他。
展品范圍
　　1、功能性食品配料：氨基酸、減肥膳食纖維、脂肪酸、礦物質(zhì)、植物提取物。蛋白質(zhì)、海藻類、乳化劑等；
　　2、天然食品配料：奶制品、雞蛋產(chǎn)品、水果產(chǎn)品、蔬菜產(chǎn)品、藥草、蘑菇、堅(jiān)果類、水產(chǎn)食品、種子類、產(chǎn)品、蜂蜜產(chǎn)品等；
　　3、食品添加劑：酸度調(diào)節(jié)劑、凝固防止劑、抗氧化劑、香料、營(yíng)養(yǎng)添加劑、食品加工劑、保鮮劑、功能性食品添加劑、潤(rùn)濕劑等；
　　4、一般食品配料：淀粉、面粉、酵母產(chǎn)品、脫水蔬菜、烘干肉類、冷藏，冷凍食品、乳制品、調(diào)劑罐、山梨醇、可可產(chǎn)品膳食纖維等；
　　5、健康功能食品：防止老化、過(guò)敏、功能、大腦功能、胃腸健康、皮膚健康、睡眠功能食品飲料、精神健康等；
　　6、食品技術(shù)：食品加工設(shè)備、食品配料&添加劑生產(chǎn)及應(yīng)用技術(shù)、食品試驗(yàn)設(shè)備、包裝機(jī)械、包裝材料等。

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