整車采用東風(fēng)原廠底盤，整車長度5995*2030*2800mm,車廂容積5立方，采用云內(nèi)126馬力發(fā)動機(jī)，輪胎7.00R16,萬里揚5擋變速箱，電動玻璃，中控鎖，帶ABS。
上裝配置:采用弧形箱體，邊四底五mm碳鋼材質(zhì)，長源油泵、江蘇多路閥，液壓油缸。箱體內(nèi)部帶推鏟，具有干濕分離功能，液壓后蓋帶密封條，后門液壓鎖緊，鏈條式提升機(jī)可掛240L標(biāo)準(zhǔn)塑料垃圾桶，進(jìn)料口蓋液壓開關(guān)。駕駛室內(nèi)集中電控，箱體帶清水裝置（液壓馬達(dá)帶高壓泵，帶水箱）。

用泔水收集車和廚房垃圾車將桶裝的“泔水”通過車的輸送帶緩慢運輸，并倒入車頂部的車廂（車廂可分為車廂和罐體）。扔下的垃圾由強力推板擠壓，然后固體和液體分離（可選）。分離出的液體進(jìn)入池底的污水池，固體垃圾被壓縮儲存在池體內(nèi)，使體積變小，經(jīng)反復(fù)灌裝后送至廚余資源優(yōu)化處理廠。整個過程是自動化的。餐廚垃圾的分類收集和集中處理不僅需要后期無害、資源豐富的處理設(shè)備，還需要的收集和運輸車輛。由于餐廚垃圾含水量高、成分復(fù)雜的特點，要求車輛氣密性好，操作簡單安全，裝卸方便，并與后期資源化設(shè)備相匹配。

機(jī)動性強。作業(yè)罐體和作業(yè)平臺利用底盤承載，任何需要對泔水進(jìn)行處理的地方，只需一個司機(jī)一個作業(yè)工人就能隨叫隨到。其機(jī)動作業(yè)能力好。

廚余處理機(jī)是一種安裝在廚房水槽下方櫥柜中的設(shè)備，可自動收集和處理廚余。它在歐洲和美國廣泛使用，非常方便。因為中國的食物通常比較油膩，而且很難處理，所以安裝廚余處理器確實很方便，但中國還沒有真正開發(fā)出廚余處理器。商業(yè)廚余處理器-什么是廢物處理器廚余處理器是一種現(xiàn)代廚房用具，安裝在廚房水槽下方，并連接到排水管。刀盤由交流或直流電機(jī)驅(qū)動，粉碎室內(nèi)的食物垃圾通過離心力粉碎，然后排入下水道。粉碎室具有過濾功能，自動截留食物固體顆粒；刀盤配備360度旋轉(zhuǎn)沖擊頭，無銳邊，安全耐用，免維護(hù)。本實用新型可方便地將菜頭、菜頭、剩菜、剩菜等餐廚垃圾粉碎后排入下水道。粉碎顆粒的直徑小于4mm，不會堵塞排水管道和下水道?？奢p松實現(xiàn)即時、方便、快捷的廚房清潔，避免因儲存食物垃圾而滋生細(xì)菌、蚊子和異味，創(chuàng)造健康、清潔、美觀的廚房環(huán)境。

餐廚垃圾的特點可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達(dá)80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機(jī)物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無機(jī)鹽。

許多人從未見過廚余處理設(shè)備，但從其名稱可以看出，它用于處理生活中的廚余（剩菜、骨頭等）。有人想問，你還需要處理廚房垃圾嗎？不多事實上，家庭并不多，每個家庭都會產(chǎn)生食物垃圾，而且不止一次。想象一下，一個社區(qū)和一個村莊會產(chǎn)生多少食物垃圾？由此可見，餐廚垃圾處理設(shè)備非常重要，當(dāng)然它也非常受歡迎，不僅因為它不可或缺，還因為它有很多優(yōu)點。