餐廚垃圾的特點可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質、脂質和無機鹽。

具體服務如下：

1、三包服務期內的產(chǎn)品質量以保修為主，維修費用免費（不含易損件和電器）。

2.終身保修。對于超出保修期的產(chǎn)品，如果需要更換零件，則只收取相關費用。

3.操作人員免費培訓：

⑴ 我廠將安排工程師進行現(xiàn)場指導，學習理論和實際操作；

⑵ 掌握特種車輛的基本原理、性能和功能；

（3） 按程序熟練操作；

（4） 能夠進行正常的日常維護，消除一般技術故障。

維護分公司、地點、服務時間、技術力量和聯(lián)系方式：

1.底盤（驅動部分）維護：可在當?shù)氐妆P供應商的技術服務站進行正常維護和維修。有關詳細地址，請參閱車輛隨附的保修手冊。

2、特殊設備：接到用戶要求后，我們的售后服務部門將派維修人員上門服務。

3、服務時間：省外維修，24小時內派維修人員上門服務；對于省內維修，維修人員可在24小時內到達地點。

4.技術力量：根據(jù)汽車改裝行業(yè)的要求，達到“工程師”級別的技術人員。

5.對于在我公司有詳細登記和聯(lián)系方式的用戶，售后服務部門將定期電話或不定期回訪，詳細了解使用情況，及時排除車輛故障。

生化處理器具有以下功能：降解功能、自動投料功能、除臭功能、自動稱重功能、遠程監(jiān)控系統(tǒng)和自動排放功能。機器室加熱系統(tǒng)的溫度范圍可根據(jù)需要通過PLC面板進行調節(jié)和設置，并具有過熱保護裝置；可根據(jù)需要通過PLC面板調整和設置料倉攪拌系統(tǒng)的轉動和停止時間。主攪拌電機應配備過載保護裝置和手動控制裝置。有機廢物的分解率應達到70%以上。有機廢物微生物處理器的噪聲、廢氣和廢水排放應符合相關國家環(huán)境保護標準。有機肥質量：經(jīng)生化處理后的有機肥的有機質、總養(yǎng)分、水分、酸度、堿度、總砷、總汞、總鉛、總鉻、總鎘等成分的質量分數(shù)符合NY525-2012標準的要求。分揀線具有以下功能：環(huán)境溫度下自動投料、投料、自動清洗、自動污水收集、運輸、破碎等≥ 15℃，單位處理能力綜合能耗≤ 0.185

廚房垃圾車結構：

餐廚垃圾車分為圓形罐體結構和方形罐體結構

1.提升罐體，打開后門。箱體和后蓋由油缸液壓開啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機。有兩種類型：拉桿式和年度調節(jié)鏈式。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈式；廚房垃圾車裝有垃圾桶提升系統(tǒng)，垃圾桶鎖定在結構上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過程中無泄漏。

它廣泛應用于中心城區(qū)、居民區(qū)和罐式廚房垃圾車，這是廚房垃圾車的基本類型。罐式廚房垃圾車操作簡單，價格實惠。一般來說，有三種類型，小型、中型和大型。罐體由5mmQ235碳鋼板或Q345錳鋼板或不銹鋼制成。罐體與后封頭的上部鉸接。后蓋由液壓控制以打開和關閉后蓋。打開后蓋后，可以開始卸載。液壓缸安裝在罐尾兩側，用于提升罐體，以便更好地完成卸載；后蓋液壓鎖緊控制，帶耐磨防腐硅膠密封條，通過液壓控制實現(xiàn)密封功能；罐體右側前端裝有鏟斗提升機構，用于裝卸垃圾，鏟斗提升機前端裝有圓形液位計。槽式餐廚垃圾車有三種方式排放內部餐廚垃圾。一個是帶有球閥管道控制的排水口，可以通過管道排出廚房垃圾車中的液體。另一種方法是通過提升和傾倒垃圾箱，將垃圾排出垃圾箱。第三種是可以安裝推板，它可以與罐體提升和傾倒方法相結合，以更地將垃圾推出罐體。在酒店、食堂、醫(yī)院等收集和運輸食物垃圾和醫(yī)療垃圾。

在中國，城市廚房垃圾車是近年來推出的一種新型車產(chǎn)品。筆者曾多次對全國各地的廚余垃圾車產(chǎn)品進行市場調研。通過調研，我們可以了解和掌握國家相關產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展方向、市場需求動態(tài)等手產(chǎn)品信息，并有一定的感受和理解?？偨Y如下，為企業(yè)研究、開發(fā)和改進餐廚垃圾車產(chǎn)品技術提供可靠的決策依據(jù)。
隨著人們環(huán)保意識的不斷提高，垃圾分類處理勢必成為一種趨勢。目前，中國一些大城市對垃圾處理的態(tài)度非常明確，即走化、制度化、環(huán)?；牡缆?。這對車企業(yè)來說既是機遇也是挑戰(zhàn)。生活垃圾收集和處理為車市場帶來了的產(chǎn)品細分機會。垃圾車中餐飲垃圾車的未來市場需求非常大，具有良好的發(fā)展前景。車企業(yè)應更深入了解相關廚余垃圾車的政策導向、產(chǎn)品信息、市場需求信息等，打造更多更好的符合我國城市發(fā)展實際使用需求的新型廚余垃圾卡車。

2.外觀美觀大方。垃圾箱的橫截面為圓柱形框架，縱截面為梯形框架，兩側和頂面均為弧形，美觀大方。2.承載能力強。此外，它可以實現(xiàn)箱內廚余垃圾的油水初步分離，減少垃圾量，并配有大容量污水箱。3.垃圾箱與后門總成密封良好。垃圾桶和后門總成之間采用特制的加強橡膠條進行密封，密封性能好，消除了二次污染。4.可靠性和安全性。采用電液聯(lián)動控制，設置安全保護開關，確保各機構動作準確可靠。
3.發(fā)動機功率輸出的自動控制。發(fā)動機的動力輸出是全自動的。當發(fā)動機不工作時，它處于怠速狀態(tài)。當發(fā)動機工作時，它會自動加速以滿足工作功率的要求。它避免了功率損耗和系統(tǒng)發(fā)熱，降低了燃油消耗，具有良好的經(jīng)濟性。6.機動性強。操作箱和操作平臺由底盤承載。任何需要處理泔水的地方只需要一名司機和一名操作員。其移動操作能力良好。

技術特點：
1.廚房垃圾車的推板結構，包括傾斜在車廂中的推板。推板面向車廂后門的一側為外側，與推板外側相對的一側為內側。其特征在于：在推板的外側與滑架之間形成有外部存儲空間，在推板內側與滑架間形成有內部存儲空間，并且在推板上設置有過濾區(qū)域，過濾區(qū)域設置有連接內部存儲空間和外部存儲空間的多個過濾孔。
2.根據(jù)權利要求1所述的廚房垃圾車的推板結構，其特征在于，所述過濾孔縱向和橫向布置在所述推板的過濾區(qū)域中。
3.根據(jù)權利要求2所述的餐廚垃圾車的推板結構，其特征在于：橫向對應的過濾孔形成過濾孔組，多個過濾孔組縱向排列，每個過濾孔組中的過濾孔間隔均勻。上部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為上部過濾孔組，下部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為下部過濾孔組。下部過濾孔群的過濾孔數(shù)量大于上部過濾孔群。

工作原理垃圾倒入垃圾箱的垃圾斗。壓縮機構的刮刀打開。壓縮機構下降到終點后，刮板收集并刮掉垃圾。壓縮機構將垃圾推入盒子。箱子中的推板和壓縮機構一起工作，以壓縮垃圾。壓縮機機構在一定程度上反復將垃圾推入箱子。卷筒紙用于將垃圾推入盒子，以進一步壓縮垃圾。當壓縮機構無法繼續(xù)將垃圾壓入盒子時，表明盒子中裝滿了垃圾。
1.車廂標準廚房垃圾車采用12#低碳合金槽鋼焊接5mm、4mm、16Mn鋼板制成。箱體通過連接梁固定在汽車底盤上。車廂底盤為全密封結構，車廂內所有污水和積水均排入桶式污水箱。為了避免箱子和汽車底盤腐蝕，避免行駛過程中污水泄漏到路邊，***防止二次污染。