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德國肉制品磷酸鹽

更新時間：2023-04-19 信息編號：141204379
德國肉制品磷酸鹽

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  • 青島銳思創(chuàng)

  • 青島

  • 肉制品磷酸鹽,復配磷酸鹽,無磷保水劑,德國磷酸鹽

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詳情介紹

德國肉制品磷酸鹽

產(chǎn)品別名
肉制品磷酸鹽,德國磷酸鹽,肉制品復配水分保持劑,進口磷酸鹽
面向地區(qū)
全國
品牌
青島銳思創(chuàng)
產(chǎn)地
青島
主要用途
保持水分
保質期
12個月
產(chǎn)品等級
食品級
顏色
白色
特點：銳思創(chuàng)團隊采用德國磷酸鹽原料研發(fā)的火鍋料制品水份保持劑具有安全性及純度高、溶解速度快、水溶液清亮度高、產(chǎn)品磷酸根含量高等優(yōu)點，是國內企業(yè)產(chǎn)品無法突破的優(yōu)勢。
功能：有助于迅速溶解滲透到肉類原料中，從而提高肉類原料的PH值，促進鈣激活酶對肉的嫩化和保水，同時提高溶液離子（鎂、鋅）強度，螯合金屬離子，使蛋白質-COO-端暴露，增強了肉的靜電斥為，使肉纖維松弛，進而使肉類原料更好的與其它原料結合，制造出更好彈脆的成品。
配料：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、卡拉膠。
建議添加量：0.3%－0.5%（詳見GB2760）。
產(chǎn)品執(zhí)行標準：GB26687。
使用范圍：應用于各類肉灌制品、調理品、醬鹵制品、火鍋料制品的乳化、保水和塑形。
注意事項：食品添加劑不可直接食用，如有任何問題請及時致電公司服務人員或有任何問題可以在線留言，我們將及時給您滿意的答復，電話：。

青島銳思隆食品配料有限公司 8年

  • 無磷保水劑,德國肉制品磷酸鹽,牛羊肉去黑線,牛羊肉保水抗氧化
  • 山東青島市李滄區(qū)四流北路43號紅星產(chǎn)業(yè)園內

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