【廠家直供】魷魚粉

產(chǎn)品名稱： 魷魚粉
CAS： 無
標準： 企業(yè)標準
有無證： 有證
天然/合成： 天然
級別： 食品級
含量： 90%
外觀： 黃色粉狀
包裝： 20KG/紙箱 可拆分
成份： 用新鮮魷魚肉通過溫和生物酶解提取或熬煮提取，然后濃縮，噴霧干燥后成為魷魚粉
理化屬性： 能溶入水
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領域： 調(diào)味料
下延產(chǎn)品： 中家用調(diào)味品、各種湯料、烹調(diào)、醬包、調(diào)味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品、營養(yǎng)調(diào)理食品、火鍋高湯基料
運用： 有效保留天然魷魚的風味、滋味和營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高，富含多種蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚，肉香濃郁，用于食品中能賦予食品特的魷魚肉滋味和香氣，是生產(chǎn)中海鮮調(diào)味品理想的魷魚肉風味原料，其濃郁肉香是其他香精香料不能代替的



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