¥19 | ≥ 500千克 |
產(chǎn)品別名 |
牛羊肉去黑線,雞肉保水劑,單凍大胸保水劑,雞翅保水劑 |
面向地區(qū) |
品牌 |
青島銳思創(chuàng) |
|
產(chǎn)地 |
青島 |
主要用途 |
保持水分 |
保質(zhì)期 |
24個(gè)月 |
產(chǎn)品等級(jí) |
食品級(jí) |
顏色 |
白色 |
青島銳思創(chuàng)食品科技有限公司是專注從事肉制品加工用進(jìn)口復(fù)配磷酸鹽的供應(yīng)商,產(chǎn)品依托世界的化工集團(tuán)Pragon公司的磷酸鹽產(chǎn)品進(jìn)口和技術(shù)強(qiáng)強(qiáng)合作,融合國(guó)內(nèi)肉制品研發(fā)團(tuán)隊(duì),根據(jù)中國(guó)客戶產(chǎn)品特性生產(chǎn)出針對(duì)不同肉制品加工用的保水劑產(chǎn)品,助力客戶加工出更多風(fēng)味俱佳的產(chǎn)品;
銳思創(chuàng)團(tuán)隊(duì)根據(jù)調(diào)理肉制品的特點(diǎn)和客戶需求研發(fā)的無(wú)磷保水劑系列產(chǎn)品針對(duì)性的解決了調(diào)理肉制品加工領(lǐng)域普遍磷超標(biāo)的缺點(diǎn),用與生產(chǎn)的產(chǎn)品具有安全性高、保水能力強(qiáng)、出成率高、粘合性好、熟制后鮮嫩多汁、炸后抗收縮、肉絲感強(qiáng)等特點(diǎn),得到廣大行業(yè)客戶的一致認(rèn)可。
使用方法:將雞肉保水劑按原料比例1%-1.5%和其他配料混入冰水?dāng)嚢枞芙膺M(jìn)行注射和滾揉。
如能提前注射再滾揉,效果更佳;調(diào)理大胸或塊肉建議注射再滾揉;
注意事項(xiàng):食品添加劑不可直接食用,如有任何問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)致電公司服務(wù)人員.
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