產(chǎn)品別名 |
超聲波奶酪裁切,超聲波面包裁切刀,超聲波牛軋?zhí)遣们?裁切 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
上海驕成 |
用途 |
超聲波裁切 |
電流 |
交流 |
工作形式 |
裁切 |
焊接原理 |
食品裁切 |
驅(qū)動(dòng)形式 |
氣動(dòng) |
升降控制 |
電動(dòng) |
作用對象 |
食品裁切 |
作用原理 |
脈沖 |
超聲波裁切優(yōu)點(diǎn)
裁切
超聲波裁切技術(shù)與一般裁切有較大區(qū)別，能夠在保障裁切的基礎(chǔ)上，不會(huì)對被裁切產(chǎn)品造成破壞，較大程度上保留了裁切物的完整性。超聲波裁切刀是通過帶有較和快速伺服驅(qū)動(dòng)器的四軸驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行的，整個(gè)系統(tǒng)能夠加快裁切的進(jìn)度，同時(shí)使超聲波裁切機(jī)消耗的能量更少。將超聲切裁切使用整合到工業(yè)流程中可以較大程度地節(jié)省時(shí)間，并提高生產(chǎn)率。
環(huán)境影響小
超聲波裁切刀在切割過程中只會(huì)產(chǎn)生很小的噪音，不需要使用其他設(shè)備來進(jìn)行抗噪音處理，也不會(huì)對人體造成傷害。超聲波裁切機(jī)不會(huì)對生態(tài)系統(tǒng)造成負(fù)面影響。在工業(yè)環(huán)境中公認(rèn)其使用沒有危險(xiǎn)。超聲波裁切是一種尊重環(huán)境的可靠技術(shù)。
干凈衛(wèi)生
針對食品裁切而言，食品衛(wèi)生是至關(guān)重要的。實(shí)施超聲波食品裁切的過程需遵守嚴(yán)格的衛(wèi)生條件，減少食品污染的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，由于超聲波裁切刀具有低摩擦的特性，在裁切食品時(shí)很少會(huì)產(chǎn)生粘連的情況，保持刀片清潔干凈的同時(shí)降低了清潔成本。
保持邊緣平整
超聲波裁切會(huì)在裁切過程中對食品裁切面進(jìn)行局部加熱，對裁切部位起到熔合作用，因此食品的裁切面能夠保持不變形，邊緣平整地封邊，在保持美觀的同時(shí)避免了食品內(nèi)部結(jié)構(gòu)的松散。
任意角度裁切
與傳統(tǒng)刀具裁切相比，使用超聲波裁切機(jī)能獲得的裁切質(zhì)量要好得多。超聲波裁切機(jī)具有較高的精度，可以更好地滿足工業(yè)環(huán)境中的各種裁切限制。超聲波裁切刀體積較小，方便靈活，能夠與機(jī)械臂以及自動(dòng)化設(shè)備配合使用。通過與機(jī)械臂或自動(dòng)化設(shè)備的組合，能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)現(xiàn)任意角度裁切食品的目的，較大程度地獲得理想的食品形態(tài)。
