酒柜尺寸是多少？要考慮的是酒柜的用途，是家用，還是商用。如果是家用，酒柜的尺寸就沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)家居的空間面積和放置酒柜的實(shí)際位置來設(shè)計(jì)增減即可。如果是商用，例如酒吧里的酒柜，通常都包含了兩個部分，一部分是底柜，這樣的尺寸高度在600mm之間，厚度在500mm左右，上柜的尺寸高度不超過2000mm，厚度不超過350mm，如果是連著吧臺，酒柜吧臺的高度尺寸根據(jù)人體工程學(xué)通常在1000~1200mm之間。為了方便拿取酒，酒柜和吧臺之間的距離通常在900mm之間。

紅酒柜的尺寸并不那么容易確定，它是根據(jù)不同的需求有不同尺寸，但是大體有以下兩點(diǎn)：男性使用者適應(yīng)高度為1.2-1.9米，女性使用者適應(yīng)高度為1.1-1.8米左右，厚度大概在0.3-0.4米之間，間隙空隔大概在0.3-0.4米之間，人體的活動區(qū)域在0.45米左右，故而其總體設(shè)計(jì)空間應(yīng)在1.06-1.27米左右。當(dāng)然這只是普通情況下，具體的，還可根據(jù)自身的需求來定制。
很多家庭都喜歡在客廳里擺放一個酒柜，那么這樣的酒柜尺寸，就要根據(jù)擺放酒柜的位置來設(shè)計(jì)了，這樣的酒柜尺寸，高度不宜太高，一是避免酒柜的重心過高，酒柜的穩(wěn)定性無法，造成安全隱患，二是，拿取酒的時候，不方便。而很多人喜歡在家里的某一扇墻打掉，設(shè)計(jì)一款酒柜，形成一個嵌入式酒柜，這樣的酒柜尺寸高度，就要考慮打掉墻給其他墻造成的承重力增加多少，同時也要考慮墻給酒柜帶來的壓力會不會影響酒柜的使用。
為了保持葡萄酒的良好品質(zhì)，不論它的價格高低，都應(yīng)該在購買后存放在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境里。若是少量收藏，只需注意避光和恒溫。市場上的酒柜，具有恒溫、恒濕等功能，放進(jìn)的紅葡萄酒，在家庭裝飾中是優(yōu)雅的象征。
保存葡萄酒的佳環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風(fēng)、無異味，葡萄酒要臥放在穩(wěn)定的酒架上，讓瓶塞與酒充分接觸，維持瓶塞的濕潤和密封性。很多人選擇用冰箱來儲存葡萄酒，實(shí)在是不得已的選擇，如果有條件，還是應(yīng)該選擇一款合適的酒柜。
直冷酒柜：直冷式壓縮機(jī)酒柜是自然熱傳導(dǎo)制冷方式，由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內(nèi)溫度，從而達(dá)到箱體內(nèi)溫差趨于一致，但溫度不能完全均勻，距離冷源點(diǎn)近的部位溫度低，距離冷源點(diǎn)遠(yuǎn)的部位溫度高。直冷式壓縮機(jī)酒柜相對風(fēng)冷壓縮機(jī)酒柜因少風(fēng)機(jī)攪拌，相對會靜音些。