商品別名 |
不銹鋼廚房設備 |
面向地區(qū) |
全國 |
在廚房規(guī)劃設計中，處處都要考慮衛(wèi)生標準，要符合有關標準規(guī)范的要求，食品安全衛(wèi)生管理法規(guī)要分解到各個落實，由部門監(jiān)管執(zhí)行。為使廚房規(guī)劃設計人員了解相關內(nèi)容，提高工作效率，在此對廚房設施的衛(wèi)生規(guī)范標準的相關內(nèi)容加以介紹說明。
隨著國內(nèi)不銹鋼餐廚具生產(chǎn)企業(yè)的不斷增多，市場競爭日益激烈，客戶對產(chǎn)品功能、外觀、款式的要求不斷提升，傳統(tǒng)OEM模式在新的市場環(huán)境中競爭能力正逐漸下降。同時，在國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展和居民消費觀念轉(zhuǎn)變的驅(qū)動下，消費者將更關注不銹鋼餐廚具品牌及差異化特征，其產(chǎn)品有向智能化、個性化、功能多樣化發(fā)展的特點。如何應對這些變化，是我國不銹鋼餐廚具企業(yè)所面臨的重要問題。
針對我國不銹鋼餐廚具市場規(guī)模不斷擴大這一現(xiàn)狀，我國企業(yè)在對產(chǎn)品設計方面，應加強對適合各地區(qū)市場的色彩、形狀及裝飾設汁，并增加產(chǎn)品方便、保險、保健、衛(wèi)生、節(jié)能、省時、自動化及智能化等功能，從而形成高、中、低檔次的不銹鋼餐廚具制品系列。今后不銹鋼餐廚具產(chǎn)品品種、規(guī)格、功能將日趨多樣化，對于生產(chǎn)企業(yè)而言，產(chǎn)品差異化、品類多樣化則成為企業(yè)提升競爭力的有效途徑。
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