配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見(jiàn)包裝
英格蘇戈壁鮮駝乳是內(nèi)蒙古英格蘇生物科技有限公司旗下的一款駝乳產(chǎn)品,以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹:
奶源優(yōu)勢(shì)
駝種:英格蘇戈壁鮮駝乳的奶源來(lái)自?xún)?nèi)蒙古烏拉特后旗的雙峰紅駝,屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)畜種,素有 “草原珍珠” 的美稱(chēng)。這種駱駝產(chǎn)出的奶沒(méi)有腥膻味,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
天然飼養(yǎng):紅駝以戈壁沙漠中的梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價(jià)值的天然植物為食,飲用沙漠戈壁純凈水,使得駝乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖:英格蘇建立了 9 處高標(biāo)準(zhǔn)紅駝養(yǎng)殖基地,采用 “公司 + 合作社 + 基地 + 養(yǎng)殖牧戶(hù)” 的方式運(yùn)營(yíng),通過(guò)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化飼養(yǎng),確保每一滴駝奶都來(lái)自健康的駱駝。

生產(chǎn)加工
冷鏈運(yùn)輸:鮮奶擠出來(lái)后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度,1 小時(shí)內(nèi)到達(dá)鮮奶加工廠,全程采用冷鏈運(yùn)輸,確保駝奶的新鮮度和品質(zhì)。
殺菌技術(shù):采用美國(guó) INF 超 0.09s 超瞬時(shí)殺菌技術(shù),殺菌時(shí)間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150,能相對(duì)保留更多的營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì)。
嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè):每一批駝奶出廠前都要經(jīng)過(guò)多次嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè),確保產(chǎn)品符合高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求,讓消費(fèi)者喝到安全、放心的駝奶。

英格蘇戈壁鮮駝乳口感細(xì)膩醇厚、醇香順滑。它基本沒(méi)有膻味,但因駱駝食用駱駝刺、芨芨草等堿性食物,會(huì)略帶一點(diǎn)咸味,且奶香味比牛奶更為濃郁。整體風(fēng)味自然,接近原奶口感,喝完后令人回味無(wú)窮。
奶源品質(zhì)優(yōu)良:英格蘇位于 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗,這里是我國(guó)的戈壁紅駝主產(chǎn)區(qū)。其奶源來(lái)自國(guó)家二級(jí)保護(hù)畜種雙峰紅駝,駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,產(chǎn)出的駝奶營(yíng)養(yǎng)豐富且無(wú)腥膻味。公司還建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng),采用養(yǎng)殖技術(shù),保障駱駝生長(zhǎng)環(huán)境,從源頭確保駝乳品質(zhì)。

科研實(shí)力強(qiáng)勁:公司依托國(guó)家科技小院、自治區(qū)雙峰駝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體平臺(tái),聯(lián)合國(guó)家乳創(chuàng)中心的技術(shù)人才和資源,在駱駝乳降糖等方面開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)研究與攻關(guān),實(shí)現(xiàn)了功能性駝奶研究開(kāi)發(fā)的重大科技創(chuàng)新突破,在駝乳科研領(lǐng)域處于地位。

戈壁鮮駝乳是指由生活在戈壁地區(qū)的駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特優(yōu)勢(shì)。以下是具體介紹:
營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白:富含酪蛋白、白蛋白等蛋白,其中的 α-乳白蛋白更易被腸道酶類(lèi)酶解,對(duì)腸道脆弱人群有益。其 β-酪蛋白含量遠(yuǎn)牛乳,接近母乳。
豐富維生素:維生素含量豐富,100 毫升駱駝奶所含維生素 C 是等量牛奶的 3.8 倍,維生素 D 是牛奶的 3 倍,有助于緩解疲勞、促進(jìn)鈣吸收。
活性成分:富含乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素等活性成分,抗菌活性較強(qiáng),且駱駝乳中乳鐵蛋白含量相比牛乳、羊乳等更高。
微量元素與礦物質(zhì):含有人體必需的 12 種微量金屬元素中的 11 種,多數(shù)牛奶,鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等含量較高,能滿(mǎn)足人體更高的營(yíng)養(yǎng)需求。

英格蘇戈壁鮮駝乳的保質(zhì)期有多長(zhǎng)時(shí)間?
英格蘇戈壁鮮駝乳采用進(jìn)口低溫處理工藝,保質(zhì)期一般為冷藏15天。
產(chǎn)品需全程 0℃-6℃冷鏈運(yùn)輸和貯存,以鎖住新鮮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。開(kāi)封后建議盡快飲用,若未喝完需密封好放入冰箱冷藏,并在短期內(nèi)喝完,以免影響口感和品質(zhì)。