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牛肉干加工設(shè)備牛肉干全套加工機(jī)器

更新時(shí)間：2023-06-03 信息編號(hào)：291sh5n6a8f6aa
牛肉干加工設(shè)備牛肉干全套加工機(jī)器
￥8888≥ 1套

  • 8888.00 元

  • 山東

  • 其它

  • 肉干加工設(shè)備,制作牛肉干機(jī)器,麻辣牛肉干,牛肉干機(jī)器

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牛肉干加工設(shè)備牛肉干全套加工機(jī)器

商品別名
庫勒德牛肉干,牛肉干加工機(jī)器,麻辣牛肉干,牛肉干加工工藝
面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
山東
品牌
其它
包裝系列
簡(jiǎn)裝系列
口味
原味
售賣方式
包裝
特殊提貨憑證
禮品卡
制作工藝
風(fēng)干
我國肉干生產(chǎn)一直延續(xù)著傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)方式，存在產(chǎn)品得率低、質(zhì)量不穩(wěn)定、保質(zhì)期短等問題。由于傳統(tǒng)的肉干加工是以保藏肉制品為主要目的，而隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)肉干的加工不僅僅局限于保藏，更重要的是要滿足人們?nèi)找嬖鲩L的營養(yǎng)和口味需求，因此，牛肉產(chǎn)業(yè)需要與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。
切肉機(jī)：主要用于對(duì)肉類進(jìn)行切片切條用的，當(dāng)然也可以手工切。
滾揉機(jī)：又叫腌制機(jī)，制作風(fēng)干五香麻辣牛肉干設(shè)備主要是混合牛肉跟輔料的，目的為了讓牛肉更入味。利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。
鹽水注射機(jī)：可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果。
YZ-82型采用進(jìn)口變頻器調(diào)節(jié)步進(jìn)速度，進(jìn)口變頻器，水泵調(diào)節(jié)壓力?？烧{(diào)的速度及壓力，確保一次性均勻注射產(chǎn)品。82型可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產(chǎn)品。
油炸機(jī)：有小型的也有大型的油炸生產(chǎn)線，小型的一般適合一天產(chǎn)量幾百斤的，大型的可以定做成噸的，油炸牛肉干以后進(jìn)行控油處理，然后進(jìn)行二次拌料，這時(shí)候的牛肉干就可以進(jìn)行真空包裝了。
真空包裝機(jī)：型號(hào)從小的400單室到1000連續(xù)滾動(dòng)式真空包裝機(jī)均有供應(yīng)。真空包裝的目的主要是為了防潮防蟲防腐，延長保質(zhì)期。
高溫殺菌鍋：是用在真空包裝之后，經(jīng)殺菌后的產(chǎn)品，牛肉干制作烘干保質(zhì)期可以有效延長到6個(gè)月，這是在無任何防腐劑的情況下！

諸城市泰運(yùn)機(jī)械有限公司 8年

  • 果蔬加工成套設(shè)備,肉制品加工成套設(shè)備
  • 山東省濰坊市諸城市皇華鎮(zhèn)許家河子工業(yè)園

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