配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見包裝

生產(chǎn)與加工
采集：駱駝沒有儲(chǔ)奶功能，是反射性泌乳，每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激，母駱駝才會(huì)分泌乳汁。擠奶過(guò)程需要遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運(yùn)輸：鮮駝奶對(duì)保鮮技術(shù)和物流時(shí)效要求很高，通常需要在擠奶后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度，并在 1 小時(shí)內(nèi)到達(dá)鮮奶加工廠，全程采用冷鏈運(yùn)輸，以保持駝奶的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)活性。
加工：加工廠會(huì)采用的殺菌技術(shù)，如美國(guó) INF 超 0.09s 超瞬時(shí)殺菌，殺菌時(shí)間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150，能相對(duì)保留更多的營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì)。每一批駝奶出廠前都要進(jìn)行多次檢測(cè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

生產(chǎn)技術(shù)：英格蘇采用以色列進(jìn)口設(shè)備，打造擠奶線車間，實(shí)現(xiàn)駝奶行業(yè)三個(gè)。一是采用 INF0.09 秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)，大程度保留乳鐵蛋白等功能性成分；二是采用凍干、超速溶技術(shù)，使駝乳營(yíng)養(yǎng)成分得以大程度保留；三是采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術(shù)，鎖住新鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期，提升了產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)：英格蘇投資 10.8 億元建設(shè)戈壁駱駝牧養(yǎng)基地與產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造了從飼料研發(fā)、養(yǎng)殖、種源保護(hù)到生產(chǎn)、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。公司通過(guò) “母駝租賃模式”“合作經(jīng)營(yíng)模式”“公寓式服務(wù)模式” 等與當(dāng)?shù)啬撩窬o密合作，既帶動(dòng)牧民增收，又保障了奶源的穩(wěn)定與質(zhì)量。

特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)
口感特：相較于草原駝奶，戈壁鮮駝乳通常腥膻味較小甚至無(wú)腥膻味，口感醇厚順滑，奶香濃郁，還可能帶有一絲淡淡的咸味。
消化吸收好：駝乳中脂肪球直徑相對(duì)較小，更加容易消化，且其乳清蛋白中不含 β - 乳球蛋白，含有的 β - 酪蛋白也不同于牛奶中的 β - 酪蛋白，降低了人體對(duì)食物的過(guò)敏反應(yīng)，適合乳糖不耐受人群和牛奶過(guò)敏人群。
產(chǎn)量：駱駝產(chǎn)奶量低，每天僅產(chǎn)奶 1 公斤至 2 公斤左右，且駱駝只有小駱駝在身邊時(shí)才會(huì)分泌乳汁，擠奶難度大，使得戈壁鮮駝乳較為珍貴。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營(yíng)養(yǎng)豐富、工藝等特點(diǎn)，具體如下：
奶源產(chǎn)地：英格蘇戈壁鮮駝乳產(chǎn)自 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗，這里是我國(guó)的戈壁紅駝主產(chǎn)區(qū)，擁有廣闊的草原和適宜的氣候條件，駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，為產(chǎn)出駝乳奠定了基礎(chǔ)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：駝乳中含有 18 種對(duì)人體有益的氨基酸，維生素含量是牛乳的 3.8 倍，蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均牛乳。同時(shí)，每升駝乳含有約 52 個(gè)微單位的活性天然胰島素因子，對(duì)糖尿病患者有益。

英格蘇戈壁鮮駝乳的保質(zhì)期有多長(zhǎng)時(shí)間？
英格蘇戈壁鮮駝乳采用進(jìn)口低溫處理工藝，保質(zhì)期一般為冷藏15天。
產(chǎn)品需全程 0℃-6℃冷鏈運(yùn)輸和貯存，以鎖住新鮮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。開封后建議盡快飲用，若未喝完需密封好放入冰箱冷藏，并在短期內(nèi)喝完，以免影響口感和品質(zhì)。