貯藏條件見包裝配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天
戈壁鮮駝乳是指戈壁地區(qū)駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁,以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹:
營養(yǎng)成分
蛋白質(zhì):每 100 克駝乳含 4.42 克蛋白,其中球蛋白含量是牛乳的 3 倍,乳鐵蛋白含量達(dá) 1.5mg/mL,能激活人體巨噬細(xì)胞活性,。
脂肪酸:中鏈脂肪酸(C8-C12)占比 28%,可快速供能且不堆積;棕櫚油酸(C16:1)含量是牛乳的 5 倍,是調(diào)節(jié)血脂的關(guān)鍵成分;共軛亞油酸(CLA)含量達(dá) 0.8 克 / 100 克,具有潛力。
維生素:維生素 C 含量 296mg/L,是橙汁的 3 倍;維生素 D 含量 692μg/L,可助力鈣吸收效率提升 70%;B 族維生素,其中 B12 含量比牛乳高 1.8 倍。
其他:駱駝奶中的納米抗體可保護(hù)胰島素不被胃酸破壞,使有效吸收率提升 40%;還含有超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化成分,以及瑞士乳桿菌、馬乳酒樣乳桿菌等益生菌,有助于清除自由基、改善腸道屏障功能。

營養(yǎng)與口感
營養(yǎng)豐富:富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素 C、維生素 D、維生素 B 族等多種營養(yǎng)成分,其中鈣含量高,含鐵量是牛奶的十倍,還含有類胰島素、球蛋白、溶菌酶等生物活性物質(zhì),具有、調(diào)節(jié)血糖等功效。
口感:保留了駝奶原始的風(fēng)味與營養(yǎng),口感絲滑醇香,沒有其他異味,適合追求自然純凈的消費(fèi)者。

品牌與市場
品牌實(shí)力:英格蘇作為國內(nèi)駝奶行業(yè)的者,全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目總投資 10.8 億元,智能化生產(chǎn)工廠占地 254 畝,設(shè)備,年加工鮮奶量可達(dá)數(shù)萬噸,具有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力與的生產(chǎn)工藝。
市場銷售:其產(chǎn)品已走向國內(nèi)市場,在全國開設(shè)了專賣店 10 余家,合作客戶超 50 余個(gè),產(chǎn)品北上廣深等城市。

全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢:英格蘇投資 10.8 億元建設(shè)戈壁駱駝牧養(yǎng)基地與產(chǎn)業(yè)園區(qū),打造了從飼料研發(fā)、養(yǎng)殖、種源保護(hù)到生產(chǎn)、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。公司通過 “母駝租賃模式”“合作經(jīng)營模式”“公寓式服務(wù)模式” 等與當(dāng)?shù)啬撩窬o密合作,既帶動牧民增收,又保障了奶源的穩(wěn)定與質(zhì)量。

產(chǎn)品種類豐富:英格蘇注重產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,已上市產(chǎn)品包括全脂駝奶粉、兒童配方駝乳粉,中老年配方駝乳粉、駝奶貝、駝奶餅干等,可滿足不同消費(fèi)者的需求,相關(guān)產(chǎn)品還入選 “內(nèi)蒙古味道” 名錄等,獲得 “天賦河套” 授權(quán),品牌影響力較強(qiáng)。

科研實(shí)力強(qiáng)勁:公司依托國家科技小院、自治區(qū)雙峰駝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體平臺,聯(lián)合國家乳創(chuàng)中心的技術(shù)人才和資源,在駱駝乳降糖等方面開展關(guān)鍵技術(shù)研究與攻關(guān),實(shí)現(xiàn)了功能性駝奶研究開發(fā)的重大科技創(chuàng)新突破,在駝乳科研領(lǐng)域處于地位。