貯藏條件見(jiàn)包裝配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天
生產(chǎn)加工
冷鏈運(yùn)輸:鮮奶擠出來(lái)后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度,1 小時(shí)內(nèi)到達(dá)鮮奶加工廠(chǎng),全程采用冷鏈運(yùn)輸,確保駝奶的新鮮度和品質(zhì)。
殺菌技術(shù):采用美國(guó) INF 超 0.09s 超瞬時(shí)殺菌技術(shù),殺菌時(shí)間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150,能相對(duì)保留更多的營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì)。
嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè):每一批駝奶出廠(chǎng)前都要經(jīng)過(guò)多次嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè),確保產(chǎn)品符合高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求,讓消費(fèi)者喝到安全、放心的駝奶。

英格蘇戈壁鮮駝乳營(yíng)養(yǎng)豐富,適合多種人群飲用,具體如下:
缺陷、體虛乏力人群:駝奶含有溶菌酶、過(guò)氧化物酶、乳鐵蛋白和球蛋白等保護(hù)性蛋白,在機(jī)體的抗病機(jī)制方面起著重要的作用,能幫助,適合功能較差、容易體虛乏力的人群。
心神不定、睡眠欠佳人群:駝奶中含有人體無(wú)法合成的色氨酸、亮氨酸等必需氨基酸,具有鎮(zhèn)靜和催眠的作用,可降低對(duì)疼痛的敏感性,緩和焦躁及緊張情緒,有助于提高睡眠質(zhì)量,適合睡眠不好的人群。
成長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期的兒童:駝奶中蛋白質(zhì)、脂肪和鈣的含量比牛奶更高,且營(yíng)養(yǎng)成分更接近人乳,含有大量的活性蛋白,還含有更多的維生素 A、B 族等,有助于兒童生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防近視,是成長(zhǎng)期兒童的營(yíng)養(yǎng)奶源。
術(shù)后恢復(fù)人群:駝奶脂肪球分子小,更易被人體吸收消化,并且富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,這兩種具有殺菌作用的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合,是術(shù)后恢復(fù)人群增強(qiáng)體質(zhì)的理想乳制品。

英格蘇戈壁鮮駝乳口感細(xì)膩醇厚、醇香順滑。它基本沒(méi)有膻味,但因駱駝食用駱駝刺、芨芨草等堿性食物,會(huì)略帶一點(diǎn)咸味,且奶香味比牛奶更為濃郁。整體風(fēng)味自然,接近原奶口感,喝完后令人回味無(wú)窮。
奶源品質(zhì)優(yōu)良:英格蘇位于 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗,這里是我國(guó)的戈壁紅駝主產(chǎn)區(qū)。其奶源來(lái)自國(guó)家二級(jí)保護(hù)畜種雙峰紅駝,駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,產(chǎn)出的駝奶營(yíng)養(yǎng)豐富且無(wú)腥膻味。公司還建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng),采用養(yǎng)殖技術(shù),保障駱駝生長(zhǎng)環(huán)境,從源頭確保駝乳品質(zhì)。

特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)
口感特:相較于草原駝奶,戈壁鮮駝乳通常腥膻味較小甚至無(wú)腥膻味,口感醇厚順滑,奶香濃郁,還可能帶有一絲淡淡的咸味。
消化吸收好:駝乳中脂肪球直徑相對(duì)較小,更加容易消化,且其乳清蛋白中不含 β - 乳球蛋白,含有的 β - 酪蛋白也不同于牛奶中的 β - 酪蛋白,降低了人體對(duì)食物的過(guò)敏反應(yīng),適合乳糖不耐受人群和牛奶過(guò)敏人群。
產(chǎn)量:駱駝產(chǎn)奶量低,每天僅產(chǎn)奶 1 公斤至 2 公斤左右,且駱駝只有小駱駝在身邊時(shí)才會(huì)分泌乳汁,擠奶難度大,使得戈壁鮮駝乳較為珍貴。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營(yíng)養(yǎng)豐富、工藝等特點(diǎn),具體如下:
奶源產(chǎn)地:英格蘇戈壁鮮駝乳產(chǎn)自 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗,這里是我國(guó)的戈壁紅駝主產(chǎn)區(qū),擁有廣闊的草原和適宜的氣候條件,駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,為產(chǎn)出駝乳奠定了基礎(chǔ)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:駝乳中含有 18 種對(duì)人體有益的氨基酸,維生素含量是牛乳的 3.8 倍,蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均牛乳。同時(shí),每升駝乳含有約 52 個(gè)微單位的活性天然胰島素因子,對(duì)糖尿病患者有益。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營(yíng)養(yǎng)豐富、工藝等特點(diǎn),具體如下:
采用工藝:采用 INF0.09 秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù),大程度保留了乳鐵蛋白等功能性成分,同時(shí)采用凍干、超速溶技術(shù),使駝乳營(yíng)養(yǎng)成分得以大程度保留,還采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術(shù),鎖住新鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
口感風(fēng)味特:駝奶味道醇香,基本沒(méi)有膻味,因駱駝食用堿性食物,會(huì)略帶一點(diǎn)咸味,整體口感細(xì)膩醇厚、順滑自然,風(fēng)味特。