配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見(jiàn)包裝
戈壁鮮駝乳是指戈壁地區(qū)駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁,以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹:
營(yíng)養(yǎng)成分
蛋白質(zhì):每 100 克駝乳含 4.42 克蛋白,其中球蛋白含量是牛乳的 3 倍,乳鐵蛋白含量達(dá) 1.5mg/mL,能激活人體巨噬細(xì)胞活性,。
脂肪酸:中鏈脂肪酸(C8-C12)占比 28%,可快速供能且不堆積;棕櫚油酸(C16:1)含量是牛乳的 5 倍,是調(diào)節(jié)血脂的關(guān)鍵成分;共軛亞油酸(CLA)含量達(dá) 0.8 克 / 100 克,具有潛力。
維生素:維生素 C 含量 296mg/L,是橙汁的 3 倍;維生素 D 含量 692μg/L,可助力鈣吸收效率提升 70%;B 族維生素,其中 B12 含量比牛乳高 1.8 倍。
其他:駱駝奶中的納米抗體可保護(hù)胰島素不被胃酸破壞,使有效吸收率提升 40%;還含有超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化成分,以及瑞士乳桿菌、馬乳酒樣乳桿菌等益生菌,有助于清除自由基、改善腸道屏障功能。

營(yíng)養(yǎng)與口感
營(yíng)養(yǎng)豐富:富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素 C、維生素 D、維生素 B 族等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中鈣含量高,含鐵量是牛奶的十倍,還含有類胰島素、球蛋白、溶菌酶等生物活性物質(zhì),具有、調(diào)節(jié)血糖等功效。
口感:保留了駝奶原始的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng),口感絲滑醇香,沒(méi)有其他異味,適合追求自然純凈的消費(fèi)者。

英格蘇戈壁鮮駝乳營(yíng)養(yǎng)豐富,適合多種人群飲用,具體如下:
糖尿三高人群:駝奶具有高耐酸性,其含有的胰島素不會(huì)受胃酸影響,可直達(dá)腸道被人體吸收利用。此外,駝奶中的半胱氨酸、維生素 C、乳鐵蛋白和球蛋白都有調(diào)節(jié)糖尿患者功能,增加胰島素受體敏感性的作用,有助于血糖控制,適合糖尿病人群。同時(shí),其含有的不飽和脂肪酸等成分,對(duì)預(yù)防高血脂、高血壓等心血管疾病也有一定幫助,適合三高人群。
乳糖不耐受人群:駝奶中乳糖的含量相對(duì)較低,并且不含致敏蛋白,不易引起乳糖不耐受癥狀,更適合乳糖不耐受人群飲用。

生產(chǎn)技術(shù):英格蘇采用以色列進(jìn)口設(shè)備,打造擠奶線車間,實(shí)現(xiàn)駝奶行業(yè)三個(gè)。一是采用 INF0.09 秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù),大程度保留乳鐵蛋白等功能性成分;二是采用凍干、超速溶技術(shù),使駝乳營(yíng)養(yǎng)成分得以大程度保留;三是采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術(shù),鎖住新鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期,提升了產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營(yíng)養(yǎng)豐富、工藝等特點(diǎn),具體如下:
采用工藝:采用 INF0.09 秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù),大程度保留了乳鐵蛋白等功能性成分,同時(shí)采用凍干、超速溶技術(shù),使駝乳營(yíng)養(yǎng)成分得以大程度保留,還采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術(shù),鎖住新鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
口感風(fēng)味特:駝奶味道醇香,基本沒(méi)有膻味,因駱駝食用堿性食物,會(huì)略帶一點(diǎn)咸味,整體口感細(xì)膩醇厚、順滑自然,風(fēng)味特。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營(yíng)養(yǎng)豐富、工藝等特點(diǎn),具體如下:
產(chǎn)量較為:母駝兩年才產(chǎn)一胎,孕期約 13 個(gè)月,且母駝是反射性泌乳,泌乳時(shí)間短,每天除去哺乳小駝羔所需外,產(chǎn)奶量約 2 公斤,使得英格蘇戈壁鮮駝乳較為珍貴。
品質(zhì)管控嚴(yán)格:企業(yè)打造了擠奶線車間,建立了現(xiàn)代化的品質(zhì)管控體系,從養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,相關(guān)產(chǎn)品獲得 “天賦河套” 等授權(quán),北上廣深等城市市場(chǎng)。